TofuskagenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tofuskagen

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Klassikko toast skagen muuttuu nyt vegaaniseksi versioksi. Loihdi katkarapujen tilalle maukas tofutäyte ja nauti se vaihteeksi saaristolaisleivällä.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

12 annosta
1 pkt (250 g)
 
tai
1/2 (40 g)
 
pieni punasipuli
tai
1/2 prk (á 150 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1/2 dl
 
tuoretta tilliä hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2 rkl
 
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Lisäksi

1 ps (300 g)
 
tai
2 rkl
 
tai
 
tuoretta tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
934 kJ / 222 kcal
Rasva
12,9 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Hiilihydraatit
18 g
josta sokereita
6,2 g
Proteiini
7,1 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna tofu haarukalla. Hienonna myös sipuli. Sekoita kaikki tofuskagenin ainekset. Anna maustua jääkaapissa 10–15 minuuttia ennen tarjoamista.

Lusikoi tofuskagen saaristolaisleiville, koristele merileväkaviaarilla ja tillillä.

Vinkki! Käytä loput kaurafraichesta esimerkiksi tacojen täytteenä tai lisää tomaattikeiton joukkoon.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −13 %
    Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    9,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (10,36/kg)
  • Plussa-etu −21 %
    Pirkka kaurafraiche 15% 150g gluteeniton
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    8,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
  • Hellmanns vegaani majoneesi 270g
    Hinta 3,95/kpl
    14,63/l
  • Disas Cavi-Art merilevävalmiste musta 80g
    Hinta 3,49/kpl
    38,78/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Hinta 2,99/kpl
    9,97/kg
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (46 arviota)

  • Heli
    4 kuukautta sitten
    Itse tykkään gubbrörasta, missä on perunaa, joten lisäsin sen tähän versioon. Punasipulin vaihdoin raikkaampaan kevätsipuliin. Tämä jää ehdottomasti bravuuriksi joulu- ja juhannuspöytään, sekä vappupiknikille! Nykyään saa myös vegaanisia katkarapuja, ne voisi toimia tämän tyyppisessä mainiosti!
  • Tuurivegaani
    11 kuukautta sitten
    Millä Cavi-artin voi korvata, jos sitä ei ole saatavilla?
  • K-Kuluttajapalvelu
    11 kuukautta sitten
    Tuurivegaani, tofuskagenin voi valmistaa myös ilman merileväkaviaaria tai tehdä vaihtoehtoisesti tämän tahnan savutofusta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/savutofutahna
  • kotivegaani
    1 vuosi sitten
    Tämä on todella herkullista, sopii niin saaristolaisleivälle kuin perunoiden kaveriksi, kannattaa kokeilla.