Grillattu bataattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillattu bataatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Bataatti kannattaa leikata ohuiksi viipaleiksi ennen grillausta, jotta se kypsyisi nopeammin. Chili, minttu ja limetti sopivat hyvin makean bataatin kaveriksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (n. 500 g)
 
bataatti
tai
n. 1 rkl
 
öljyä
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Pinnalle

1
 
tai
1 rkl
 
tai
1/2 rkl
 
limetinmehua
tai
1/2 dl
 
tuoretta minttua, korianteria tai basilikaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
479 kJ / 115 kcal
Rasva
4,8 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
14,8 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori bataatti ja leikkaa se puoliksi. Leikkaa ohuiksi, noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja paloittele vielä hieman pienemmiksi, jos bataatti on kovin paksu. Pyörittele bataatit suolalla ja pippurilla maustetussa öljyssä.

Grillaa batattiviipaleita käännellen, kunnes ne pehmenevät ja saavat hieman väriä.

Halkaise chilipalko, poista kanta ja siemenet ja hienonna chili. Sekoita chili, oliiviöljy, limetinmehu ja minttu keskenään ja levitä grillattujen bataattien pinnalle. Tarjoa esimerkiksi grilliruokien lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 10,35/kpl
    20,70/l
  • Lime
    Hinta n. 0,44/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka Grillaa bataatti 400g 1lk
    Hinta 2,59/kpl
    6,48/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (88 arviota)

  • timo kuusivaara
    6 vuotta sitten
    hyvää oli