Grillattu bataattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillattu bataatti

Bataatti kannattaa leikata ohuiksi viipaleiksi ennen grillausta, jotta se kypsyisi nopeammin. Chili, minttu ja limetti sopivat hyvin makean bataatin kaveriksi. Noin 0,75€/annos*

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1(n. 500 g)bataatti
    • n. 1rklöljyä
    • n. 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Pinnalle

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori bataatti ja leikkaa se puoliksi. Leikkaa ohuiksi, noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja paloittele vielä hieman pienemmiksi, jos bataatti on kovin paksu. Pyörittele bataatit suolalla ja pippurilla maustetussa öljyssä.
  2. Grillaa batattiviipaleita käännellen, kunnes ne pehmenevät ja saavat hieman väriä.
  3. Halkaise chilipalko, poista kanta ja siemenet ja hienonna chili. Sekoita chili, oliiviöljy, limetinmehu ja minttu keskenään ja levitä grillattujen bataattien pinnalle. Tarjoa esimerkiksi grilliruokien lisäkkeenä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 34 arvostelua