Lämmin papusalaatti

Name: Lämmin papusalaatti
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka papusekoitusta; 1 (150 g) punainen paprika; 1 (150 g) keltainen paprika; 1 (100 g) punasipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1/2 Pirkka mieto punainen chili; 1 rkl oliiviöljyä; 2 rkl limetinmehua; 1 tl limetin kuorta raastettuna; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 1 (150 g) avokado; 1/2 dl korianteria; 1/2 dl lehtipersiljaa

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Herkullinen papusalaatti maistuu joko kevyenä lounaana tai lisäkesalaattina texmex-ruoan kanssa.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka papusekoitusta tai
1 (150 g)	punainen paprika tai
1 (150 g)	keltainen paprika tai
1 (100 g)	punasipuli tai
2	valkosipulinkynttä tai
1/2	Pirkka mieto punainen chili tai
1 rkl	oliiviöljyä tai
2 rkl	limetinmehua tai
1 tl	limetin kuorta raastettuna tai
1/2 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
1 (150 g)	avokado tai
1/2 dl	korianteria tai
1/2 dl	lehtipersiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	504 kJ / 120 kcal
Rasva	6,8 g
josta tyydyttynyttä	1 g
Hiilihydraatit	7,2 g
josta sokereita	3,8 g
Proteiini	4,5 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhdo ja valuta pavut siivilässä.

Kuutioi paprikat. Suikaloi sipuli. Hienonna valkosipulinkynnet ja chili. Kuullota paprikaa, sipulia, valkosipulia ja chiliä rasvassa pari minuuttia.

Kääntele joukkoon pavut.

Mausta seos limetinmehulla ja -kuorella, suolalla ja pippurilla.

Halkaise, poista kivi ja paloittele avokado. Lisää avokado, korianteri ja lehtipersilja papuseoksen joukkoon. Tarjoa lisäkkeenä tai kasvisruokana.

Plussa-etu −15 %
Pirkka papusekoitus suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
Paprika keltainen pakattu kg
Hinta n. 0,74/kpl
4,95/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,49/kpl
29,80/kg
Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
Hinta 7,15/kpl
35,75/l
Lime
Hinta n. 0,48/kpl
5,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Avokado luomu
Hinta n. 2,25/kpl
12,49/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
Hinta 2,49/kpl
Bonduelle härkäpavut höyrytetty 310g/265g
Hinta 3,49/kpl
13,17/kg
Plussa-etu −23 %
Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
Paprika punainen
Hinta n. 0,60/kpl
3,99/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,15/kpl
40,75/l
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 6,35/kpl
25,40/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,70/kpl
8,49/kg
Avokado 300g luomu 1lk
Hinta 3,89/kpl
12,97/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.