Grillikasvikset
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tee kesän värikkäin kattaus grillatuista kasviksista. Onnistut taatusti, kun huomioit kullekin kasvikselle sopivan grillausajan. Yrttiöljy viimeistelee kasvikset.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 (250 g) Pirkka punasipulia
- 1–2 (200 g) paprikaa tai suippopaprikaa
- 1 (250 g) munakoiso
- 1 (300 g) kesäkurpitsa
- 250 g vihreää parsaa
- 2 rs (à 200 g) Pirkka herkkusieniä tai grilliherkkusieniä
- 1/2 dl Pirkka oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
Yrttiöljy
- 1 ruukku tuoretta (lehti)persiljaa
- 1 ruukku basilikaa
- 1 1/2 dl Pirkka oliiviöljyä
- 2–3 tl omenaviinietikkaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia520 kJ / 126 kcal
- Rasva11,4 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit2,8 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini1,6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori ja leikkaa punasipulit noin sentin viipaleiksi. Poista paprikoista kanta ja leikkaa paprikat pituussuunnassa puoliksi. Irrota siemenet.
- Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa noin 1 1/2 sentin paksuisiksi vinoviipaleiksi. Napsauta parsoista kova puumainen kanta pois. Pyyhi sienet talouspaperilla puhtaiksi ja leikkaa ne puoliksi.
- Valmista yrttiöljy. Laita yrtit ja öljy sauvasekoittimen kulhoon ja soseuta sileäksi kastikkeeksi. Lisää etikka ja mausteet. Anna maustua huoneenlämmössä.
- Voitele kasvikset kevyesti öljyllä ja mausta suolalla.
- Grillaa sipuleita ja munakoisoja 8–10 minuuttia välillä käännellen. Parsalle, kesäkurpitsalle, paprikalle ja herkkusienille riittää grillausajaksi 6–8 minuuttia. Tarjoa grillikasvikset kuumina yrttiöljyn kanssa.
Grillaus helpottuu, kun teet kasviksista riittävän isoja viipaleita. Näin ne eivät pääse putoamaan grilliritilän väleistä ja kasvikset eivät pala grillatessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(95 arviota)
- 15–30 min2,9(19 arviota)
- 15–30 min3,4(95 arviota)
- 30–60 min3,9(81 arviota)
- 15–30 min4,7(25 arviota)
- 30–60 min3,6(84 arviota)
- Arkiston aarre
- 15–30 min3,7(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (42 arviota)