Grillikasvikset
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tee kesän värikkäin kattaus grillatuista kasviksista. Onnistut taatusti, kun huomioit kullekin kasvikselle sopivan grillausajan. Yrttiöljy viimeistelee kasvikset.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
2 (250 g) | tai |
1–2 (200 g) | paprikaa tai suippopaprikaa tai |
1 (250 g) | munakoiso tai |
1 (300 g) | kesäkurpitsa tai |
250 g | vihreää parsaa tai |
2 rs (à 200 g) | tai |
1/2 dl | tai |
1 tl | suolaa tai |
Yrttiöljy | |
|---|---|
1 ruukku | tuoretta (lehti)persiljaa tai |
1 ruukku | basilikaa tai |
1 1/2 dl | tai |
2–3 tl | omenaviinietikkaa tai |
1/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 520 kJ / 126 kcal |
Rasva | 11,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,7 g |
Hiilihydraatit | 2,8 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 1,6 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja leikkaa punasipulit noin sentin viipaleiksi. Poista paprikoista kanta ja leikkaa paprikat pituussuunnassa puoliksi. Irrota siemenet.
Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa noin 1 1/2 sentin paksuisiksi vinoviipaleiksi. Napsauta parsoista kova puumainen kanta pois. Pyyhi sienet talouspaperilla puhtaiksi ja leikkaa ne puoliksi.
Valmista yrttiöljy. Laita yrtit ja öljy sauvasekoittimen kulhoon ja soseuta sileäksi kastikkeeksi. Lisää etikka ja mausteet. Anna maustua huoneenlämmössä.
Voitele kasvikset kevyesti öljyllä ja mausta suolalla.
Grillaa sipuleita ja munakoisoja 8–10 minuuttia välillä käännellen. Parsalle, kesäkurpitsalle, paprikalle ja herkkusienille riittää grillausajaksi 6–8 minuuttia. Tarjoa grillikasvikset kuumina yrttiöljyn kanssa.
Grillaus helpottuu, kun teet kasviksista riittävän isoja viipaleita. Näin ne eivät pääse putoamaan grilliritilän väleistä ja kasvikset eivät pala grillatessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Pirkka oliiviöljy 1lHinta 18,40/kpl18,40/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,99/kpl
- Druvan Omenasiiderietikka 300mlHinta 2,69/kpl8,97/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Punasipuli 500g Suomi 2lkHinta 1,10/kpl2,20/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,70/kpl4,69/kg
- Munakoiso ulkomainenHinta n. 2,31/kpl7,69/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,25/kpl4,99/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,97/kpl3,89/kg
- Parsa vihreä 250g 1lkHinta 6,49/kpl25,96/kg
- Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g AlankomaatHinta 3,79/kpl15,16/kg
- Champ Herkkusieni 100g SuomiHinta 2,29/kpl22,90/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä Lehtipersilja rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Rajamäen omenaviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkumaHinta 4,55/kpl9,10/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,8(92 arviota)
- alle 30 min2,9(19 arviota)
- alle 30 min3,4(90 arviota)
- 30 - 60 min3,8(77 arviota)
- alle 30 min4,7(25 arviota)
- 30 - 60 min3,6(79 arviota)
- alle 30 min
- alle 30 min3,7(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (42 arviota)