GrillikasviksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillikasvikset

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tee kesän värikkäin kattaus grillatuista kasviksista. Onnistut taatusti, kun huomioit kullekin kasvikselle sopivan grillausajan. Yrttiöljy viimeistelee kasvikset. Noin 2,45€/annos.*
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
2 (250 g)
 
tai
1–2 (200 g)
 
paprikaa tai suippopaprikaa
tai
1 (250 g)
 
munakoiso
tai
1 (300 g)
 
kesäkurpitsa
tai
250 g
 
vihreää parsaa
tai
2 rs (à 200 g)
 
tai
1/2 dl
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Yrttiöljy

1 ruukku
 
tuoretta (lehti)persiljaa
tai
1 ruukku
 
basilikaa
tai
1 1/2 dl
 
tai
2–3 tl
 
omenaviinietikkaa
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja leikkaa punasipulit noin sentin viipaleiksi. Poista paprikoista kanta ja leikkaa paprikat pituussuunnassa puoliksi. Irrota siemenet.

Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa noin 1 1/2 sentin paksuisiksi vinoviipaleiksi. Napsauta parsoista kova puumainen kanta pois. Pyyhi sienet talouspaperilla puhtaiksi ja leikkaa ne puoliksi.

Valmista yrttiöljy. Laita yrtit ja öljy sauvasekoittimen kulhoon ja soseuta sileäksi kastikkeeksi. Lisää etikka ja mausteet. Anna maustua huoneenlämmössä.

Voitele kasvikset kevyesti öljyllä ja mausta suolalla.

Grillaa sipuleita ja munakoisoja 8–10 minuuttia välillä käännellen. Parsalle, kesäkurpitsalle, paprikalle ja herkkusienille riittää grillausajaksi 6–8 minuuttia. Tarjoa grillikasvikset kuumina yrttiöljyn kanssa.

Grillaus helpottuu, kun teet kasviksista riittävän isoja viipaleita. Näin ne eivät pääse putoamaan grilliritilän väleistä ja kasvikset eivät pala grillatessa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 0,87/kpl
    3,49/kg
  • Paprika punainen ulkomainen
    Hinta n. 0,33/kpl
    2,19/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauha
    Hinta 3,29/kpl
    16,45/kg
  • Pirkka oliiviöljy 1l
    Hinta 15,85/kpl
    15,85/l
  • Kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,37/kpl
    5,49/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    1,69/kg
  • Paprika Suomi 1lk
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,9 (37 arviota)