Seesami-porkkanaraaste
Seesamiöljyllä, seesaminsiemenillä ja riisiviinietikalla saat aasialaista vivahdetta tuttuun porkkanaraasteeseen. Tarjoa lisäkeenä tai vaikkapa hodareissa.
4 annostaalle 15 min
Ainekset
4 annosta
- 500gporkkanoita
- n. 1tlpaahdettua seesamiöljyä
- 1/4tlsuolaa
- 1/2tlsokeria
- 1/4dlkuorittuja seesaminsiemeniä
Valmistus
alle 15 min- Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon riisiviinietikka ja seesamiöljy. Mausta suolalla ja sokerilla. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa.
- Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla. Sekoita jäähtyneet siemenet porkkanaraasteen joukkoon ja tarjoa lisäkkeenä tai esimerkiksi hodareiden täytteenä.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kokeile myös
- yli 60 min4,0(4 arvostelua)
- alle 15 min4,1(42 arvostelua)
- alle 30 min3,1(17 arvostelua)
Kommentoi