Seesami-porkkanaraaste

Name: Seesami-porkkanaraaste
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g porkkanoita; 2 rkl Pirkka riisiviinietikkaa; n. 1 tl paahdettua seesamiöljyä; 1/4 tl suolaa; 1/2 tl sokeria; 1/4 dl kuorittuja seesaminsiemeniä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Seesamiöljyllä, seesaminsiemenillä ja riisiviinietikalla saat aasialaista vivahdetta tuttuun porkkanaraasteeseen. Tarjoa lisäkeenä tai vaikkapa hodareissa.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

500 g	porkkanoita tai
2 rkl	Pirkka riisiviinietikkaa tai
n. 1 tl	paahdettua seesamiöljyä tai
1/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	sokeria tai
1/4 dl	kuorittuja seesaminsiemeniä tai

Ravintosisältö

Energia	238 kJ / 57 kcal
Rasva	2,6 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	5,6 g
josta sokereita	5,4 g
Proteiini	1,2 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon riisiviinietikka ja seesamiöljy. Mausta suolalla ja sokerilla. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa.

Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla. Sekoita jäähtyneet siemenet porkkanaraasteen joukkoon ja tarjoa lisäkkeenä tai esimerkiksi hodareiden täytteenä.

Pirkka riisiviinietikka 100ml
Hinta 2,39/kpl
23,90/l
Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
Hinta 3,95/kpl
31,60/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 0,99/kpl
1,98/kg
Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml Gluteeniton
Hinta 2,29/kpl
18,32/l
Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastike
Hinta 2,29/kpl
18,32/l
Blue Dragon Sesame Oil 150ml
Hinta 6,09/kpl
40,60/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,15/kpl
1,15/kg
GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,69/kpl
9,23/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.