Seesami-porkkanaraaste

Name: Seesami-porkkanaraaste
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g porkkanoita; 2 rkl Pirkka riisiviinietikkaa; n. 1 tl paahdettua seesamiöljyä; 1/4 tl suolaa; 1/2 tl sokeria; 1/4 dl kuorittuja seesaminsiemeniä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Seesamiöljyllä, seesaminsiemenillä ja riisiviinietikalla saat aasialaista vivahdetta tuttuun porkkanaraasteeseen. Tarjoa lisäkeenä tai vaikkapa hodareissa.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

500 g	porkkanoita tai
2 rkl	Pirkka riisiviinietikkaa tai
n. 1 tl	paahdettua seesamiöljyä tai
1/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	sokeria tai
1/4 dl	kuorittuja seesaminsiemeniä tai

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon riisiviinietikka ja seesamiöljy. Mausta suolalla ja sokerilla. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa.

Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla. Sekoita jäähtyneet siemenet porkkanaraasteen joukkoon ja tarjoa lisäkkeenä tai esimerkiksi hodareiden täytteenä.

Pirkka riisiviinietikka 100ml
2,39/kpl
23,90/l
Porkkana multa Suomi
0,19/kpl
1,89/kg
Porkkana pesty 1lk
0,17/kpl
1,69/kg
Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
3,59/kpl
23,93/l
Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
3,25/kpl
21,67/l
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.