Gochujang-kurkut
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Gochujang-tahnalla maustetut kurkut ovat näppärä lisäke esimerkiksi grilliruoalle. Gochujang on fermentoimalla valmistettu korealainen chilimaustetahna.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 (300 g) | kurkku tai |
1 rkl | Gochujang-chilitahnaa tai |
1 rkl | tai |
1/2 rkl | paahdettua seesamiöljyä tai |
1 tl | hunajaa tai |
1 (50 g) | kevätsipulinvarsi hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 218 kJ / 52 kcal |
Rasva | 2,3 g |
josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
Hiilihydraatit | 5,8 g |
josta sokereita | 4,7 g |
Proteiini | 1,4 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Leikkaa kurkku pitkittäin puoliksi ja koverra siemenet pois lusikalla. Leikkaa puolikkaat noin sentin viipaleiksi.
Sekoita gochujang, etikka, seesamiöljy ja hunaja kulhossa. Lisää kurkut ja kääntele kastike niiden joukkoon. Voit antaa kurkkujen maustua hetken jääkaapissa. Sekoita kevätsipuli kurkkujen joukkoon juuri ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Sempio Korealainen Gochujang chilitahna 170gHinta 2,59/kpl15,24/kg
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljyHinta 3,99/kpl31,92/l
- Hunajayhtymä suomalainen suodatettu hunaja 350gHinta 7,99/kpl22,83/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,89/kpl28,90/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,29/kpl3,69/kg
- Sempio Gochujang chilitahna 500gHinta 6,79/kpl13,58/kg
- Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml GluteenitonHinta 2,29/kpl18,32/l
- Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastikeHinta 2,29/kpl18,32/l
- Blue Dragon Sesame Oil 150mlHinta 6,09/kpl40,60/l
- Pirkka Luomu hunaja 425 gHinta 5,39/kpl12,68/kg
- Pirkka suomalainen hunaja 450gHinta 6,79/kpl15,09/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,1(56 arviota)
- alle 15 min4,0(21 arviota)
- alle 30 min3,2(19 arviota)
- yli 60 min4,3(74 arviota)
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- 30 - 60 min4,0(28 arviota)
- 30 - 60 min3,9(47 arviota)
- alle 15 min4,2(52 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (20 arviota)
- Sara2 vuotta sittenHej! Vill bara informera om att honung inte är en vegansk ingrediens. Men det kan man byta ut mot t.ex. agavesirap skulle jag tro.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenSara, tack för din respons. Vi ska informera produktutvecklingsköket om din feedback.