Gochujang-kurkutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gochujang-kurkut

Gochujang-tahnalla maustetut kurkut ovat näppärä lisäke esimerkiksi grilliruoalle. Gochujang on fermentoimalla valmistettu korealainen chilimaustetahna. Noin 0,60€/annos.*

  • 4 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

4 annosta
    • 1(300 g)kurkku
    • 1rklGochujang-chilitahnaa
    • 1/2rklseesamiöljyä (paahdettua)
    • 1tlhunajaa
    • 1(50 g)kevätsipulinvarsi hienonnettuna

Valmistus

alle 15 min
  1. Leikkaa kurkku pitkittäin puoliksi ja koverra siemenet pois lusikalla. Leikkaa puolikkaat noin sentin viipaleiksi.
  2. Sekoita gochujang, etikka, seesamiöljy ja hunaja kulhossa. Lisää kurkut ja kääntele kastike niiden joukkoon. Voit antaa kurkkujen maustua hetken jääkaapissa. Sekoita kevätsipuli kurkkujen joukkoon juuri ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,77/kpl2,19/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,49/kpl16,60/kg
  • Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    6,09/kpl12,18/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    2,49/kpl16,60/l
  • Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,85/kpl19,40/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    6,95/kpl13,90/l
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl13,78/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,28/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen hunaja 450g
    Pirkka Parhaat suomalainen hunaja 450g
    5,19/kpl11,53/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille