Aasialainen punakaalisalaatti

Name: Aasialainen punakaalisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka punakaalia; 1 (80 g) porkkana; 1/2 dl Pirkka suolapähkinöitä rouhittuna; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 rkl limetinmehua; 1 rkl paahdettua seesamiöljyä; 1 ruukku korianteria hienonnettuna; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; ripaus sokeria

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Värikäs aasialainen punakaalisalaatti tuo vaihtelua arkeen ja maistuu myös grilliruoan kaverina.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

300 g	Pirkka punakaalia tai
1 (80 g)	porkkana tai
1/2 dl	Pirkka suolapähkinöitä rouhittuna tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1 rkl	limetinmehua tai
1 rkl	paahdettua seesamiöljyä tai
1 ruukku	korianteria hienonnettuna tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	sokeria tai

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Raasta porkkana ja rouhi suolapähkinät. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna se.

Sekoita chili, limetinmehu, öljy, korianteri ja mausteet keskenään. Sekoita kastike kaalin, porkkanan ja pähkinärouheen kanssa kulhossa.

Pirkka suomalainen punakaali
Hinta n. 2,69/kpl
2,99/kg
Porkkana pesty Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Plussa-etu −22 %
Pirkka suolapähkinät 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/2 kpl
6,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (8,60/kg)
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,49/kpl
29,80/kg
Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
Hinta 3,95/kpl
31,60/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Suomalainen punakaali 200g
Hinta 1,79/kpl
8,95/kg
Punakaali Suomi
Hinta n. 2,49/kpl
1,99/kg
Porkkana multa Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Blue Dragon Sesame Oil 150ml
Hinta 6,09/kpl
40,60/l
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,15/kpl
1,15/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.