Arkiston aarre
Selleri-jauhelihagratiini
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Herkullinen selleri-jauhelihagratiini maistuu maukkaalle perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset
4 annosta
- 1 iso (500 g) juuriselleri
- 3–4 (300 g) porkkanaa
- 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
- 2 dl Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 (100 g) sipuli
- 1 kananmuna
- 1 1/2 tl currya
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl timjamia
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia478 kJ / 114 kcal
- Rasva6,1 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit4,5 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini9,4 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori selleri ja porkkanat. Leikkaa ne ohuiksi, noin 5 cm pitkiksi suikaleiksi veitsellä tai monitoimikoneen isolla raastinterällä. Keitä suikaleita suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia.
- Turvota korppujauhoja kermaviilissä noin 10 minuuttia. Lisää joukkoon jauheliha, hienonnettu sipuli, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada vesi pois juureksista ja levitä puolet suikaleista voidellun uunivuoan pohjalle. Levitä murekeseos suikaleiden päälle, kaada loput suikaleet murekkeen päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Paista selleri-jauhelihagratiinia 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai perunasosetta ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(43 arviota)
- 30–60 min4,0(75 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,9(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,8(10 arviota)
- 30–60 min3,0(39 arviota)
- 30–60 min3,7(23 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)