Selleri-jauhelihagratiiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Selleri-jauhelihagratiini

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Herkullinen selleri-jauhelihagratiini maistuu maukkaalle perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa.

    Ainekset

    4 annosta
    1 iso (500 g)
     
    juuriselleri
    tai
    3–4 (300 g)
     
    porkkanaa
    tai
    1/2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    2 dl
     
    tai
    400 g
     
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 1/2 tl
     
    currya
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/2 tl
     
    timjamia
    tai
    2 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    478 kJ / 114 kcal
    Rasva
    6,1 g
    josta tyydyttynyttä
    3,2 g
    Hiilihydraatit
    4,6 g
    josta sokereita
    3 g
    Proteiini
    9,3 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Kuori selleri ja porkkanat. Leikkaa ne ohuiksi, noin 5 cm pitkiksi suikaleiksi veitsellä tai monitoimikoneen isolla raastinterällä. Keitä suikaleita suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia.

    Turvota korppujauhoja kermaviilissä noin 10 minuuttia. Lisää joukkoon jauheliha, hienonnettu sipuli, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

    Kaada vesi pois juureksista ja levitä puolet suikaleista voidellun uunivuoan pohjalle. Levitä murekeseos suikaleiden päälle, kaada loput suikaleet murekkeen päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

    Paista selleri-jauhelihagratiinia 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai perunasosetta ja salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Porkkana pesty Suomi
      Hinta n. 0,21/kpl
      2,09/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • Pirkka curry 23g mausteseos
      Hinta 0,55/kpl
      23,91/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Järvikylä Timjami rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
    • Selleri pakattu
      Hinta n. 0,64/kpl
      4,29/kg
    • Porkkana multa Suomi
      Hinta n. 0,18/kpl
      1,79/kg
    • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      Hinta 1,35/kpl
      2,70/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
      Hinta 5,75/kpl
      14,38/kg
    • Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
      Hinta 4,75/kpl
      11,88/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Meira curry 25g pussi mauste
      Hinta 0,75/kpl
      30,00/kg
    • Pirkka Luomu curry 31g
      Hinta 1,75/kpl
      56,45/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Järvikylä timjami rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
      Hinta 2,95/kpl
      19,67/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (1 arvio)