Currypyörykät
Currypyörykät syntyvät naudan jauhelihasta, jota maustetaan muun muassa pähkinöin, tomaatein ja pippurein. Tarjoa jauhelihapullat salaatin kera.
- 6 annosta
- 30 - 60 min
- 93,5 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 700gnaudan jauhelihaa
- 1dlkorppujauhoja
- 1tlk(2 dl)ruokakermaa
- 2dlPirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1rklöljyä
- 1dlsuolapähkinöitä
- 1kananmuna
- 3tlcurrya
- 2tltimjamia
- 1tlsuolaa
- mustapippurirouhetta
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita korppujauhot ruokakermaan isossa kulhossa ja anna turvota 5 minuuttia.
- Kuullota sipulit kuumassa öljyssä. Rouhi suolapähkinät. Lisää kulhoon sipulit, suolapähkinät, muna, tomaattipyree, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Pyöritä taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä leivinpaperin päälle kahdelle uunipellille. Paista pyöryköitä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- Tarjoa currypyörykät perunasoseen, vihreän salaatin ja leivän kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 93,5 kcal391 kJ
- Proteiinia2,89 g
- Hiilihydraatteja5,1 g
- Rasvaa6,79 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi