Currypyörykät

Name: Currypyörykät
Yield: 6 annosta
Ingredients: 700 g naudan jauhelihaa; 1 dl korppujauhoja; 1 tlk (2 dl) ruokakermaa; 2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1 rkl öljyä; 1 dl Pirkka suolapähkinöitä; 1 kananmuna; 2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 3 tl currya; 2 tl timjamia; 1 tl suolaa; mustapippurirouhetta

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Currypyörykät syntyvät naudan jauhelihasta, jota maustetaan muun muassa pähkinöin, tomaatein ja pippurein. Tarjoa jauhelihapullat salaatin kera.

Ainekset

6 annosta

700 g naudan jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
1 tlk (2 dl) ruokakermaa
2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
1 rkl öljyä
1 dl Pirkka suolapähkinöitä
1 kananmuna
2 rkl Pirkka tomaattisosetta
3 tl currya
2 tl timjamia
1 tl suolaa
mustapippurirouhetta

Ravintosisältö

Energia
934 kJ / 224 kcal
Rasva
16,2 g
josta tyydyttynyttä
6,2 g
Hiilihydraatit
5,1 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
13,7 g
Suola
0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita korppujauhot ruokakermaan isossa kulhossa ja anna turvota 5 minuuttia.
Kuullota sipulit kuumassa öljyssä. Rouhi suolapähkinät. Lisää kulhoon sipulit, suolapähkinät, muna, tomaattipyree, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.
Pyöritä taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä leivinpaperin päälle kahdelle uunipellille. Paista pyöryköitä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Tarjoa currypyörykät perunasoseen, vihreän salaatin ja leivän kanssa.

Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
Hinta 2,09/kpl
10,45/l
Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
3,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
Pirkka suolapähkinät 150g
Hinta 1,29/kpl
8,60/kg
Pirkka tomaattisose 200g
Hinta 1,55/kpl
7,75/kg
Pirkka curry 23g mausteseos
Hinta 0,65/kpl
28,26/kg
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
Hinta 1,39/kpl
5,56/l
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,85/kpl
4,25/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
Hinta 1,25/kpl
9,62/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
Hinta 1,65/kpl
12,69/kg
Meira curry 25g pussi mauste
Hinta 0,75/kpl
30,00/kg
Pirkka Luomu curry 31g
Hinta 2,39/kpl
77,10/kg
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Timjami jättiruukku Italia
Hinta 3,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.