Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
SilakkaburgeritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Silakkaburgerit

Paista maukkaat silakkapihvit ruisleivän väliin ja kokoa rukiiset silakkaburgerit.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 432 kcal / annos (200g)

Ainekset

4 annosta
    • 300gsilakkafileitä (tuore tai pakaste)
    • n. 1/2dlruiskorppujauhoja
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1/2rs(à 100 g)anjovisfileitä
    • 1/2dltilliä hienonnettuna
    • voita ja öljyä

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa silakkafileistä selkäevät pois. Kuivaa fileet kevyesti talouspaperilla. Pane työpöydälle leivinpaperiarkki ja ripottele pinnalle ruiskorppujauhoja ja suolaa. Levitä päälle kaikki silakkafileet nahkapuoli alaspäin. Mausta fileet pippurilla.
  2. Valuta anjovikset. Lisää puolelle silakkafileistä 2-3 anjovisfileetä ja runsaasti tilliä. Nosta päälle toiset fileet.
  3. Paista pihvit kypsiksi paistinpannussa voi-öljyseoksessa.
  4. Paahda leivät halkaisematta. Viipaloi tomaatit ja sipuli. Revi salaatinlehdet.
  5. Voitele leipien molemmat puolikkaat aiolilla. Täytä leivät salaatilla, tomaatilla, sipulilla ja silakkapihveillä.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 200g100 g

  • 432 kcal1 810 kJ
  • Proteiinia20 g
  • Hiilihydraatteja31 g
  • Rasvaa26 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Silakkafile Suomi
    Silakkafile Suomi
    11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300g
    Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300g
    1,25/kpl4,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Abba Janssonfilee 125/81g
    Abba Janssonfilee 125/81g
    1,85/kpl22,84/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oululainen Reissumies 4 kpl / 235g täysjyväruisleipä
    Oululainen Reissumies 4 kpl / 235g täysjyväruisleipä
    0,69/kpl2,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Puikula Täysjyväruis 9 kpl/500 g
    Fazer Puikula Täysjyväruis 9 kpl/500 g
    1,85/kpl3,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer puikula täysjyväruisleipä 330g
    Fazer puikula täysjyväruisleipä 330g
    1,35/kpl4,09/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,18/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl2,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
    Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
    1,99/kpl7,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hellmannn's majoneesi 250ml valkosipuli
    Hellmannn's majoneesi 250ml valkosipuli
    3,09/kpl12,36/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua