Uuniperunat ja katkaraputäyte
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uuniperunat ovat monen arkiruokasuosikki! Sekoita perunoille täytteeksi helppo katkarapu-jogurttitäyte.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 4 (n. 800 g) isoa uuniperunaa
Katkaraputäyte
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1/4 tl mustapippuria
- ripaus suolaa
Pikkelöyty punasipuli
- 1/2 (30 g) punasipulia
- 1 1/2 rkl puna- tai valkoviinietikkaa
- 1/2 rkl sokeria
- 1 rkl vettä
Salaatti
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- pala (100 g) kurkkua
- 1/2 paprikaa
Ravintosisältö
- Energia290 kJ / 70 kcal
- Rasva1,6 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit9,6 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini3,4 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese perunat hyvin juuresharjalla ja pistele ne haarukalla.
- Kypsennä perunoita kuorineen 200-asteisessa uunissa noin tunti. Varmista perunoiden kypsyys.
- Hienonna kuorittu punasipuli. Sekoita joukkoon etikka ja sokeri. Anna tekeytyä hetki. Lisää vesi ja sekoita. Anna maustua hetki jääkaapissa.
- Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Säästä muutama katkarapu ja hiukan persiljaa koristeluun.
- Revi salaatti. Viipaloi pesty kurkku ja paprika. Sekoita salaatin ainekset.
- Leikkaa uuniperunoihin viillot ja tarjoa katkaraputäytteen ja salaatin kanssa. Koristele punasipulilla, katkaravuilla ja hienonnetulla persiljalla.
Voit esikypsentää perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (700 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. Jatka tuolloin kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(7 arviota)
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- yli 60 min3,9(19 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,9(7 arviota)
- 15–30 min3,9(13 arviota)
- yli 60 min3,8(276 arviota)
- 15–30 min4,3(15 arviota)
- yli 60 min3,8(204 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (52 arviota)
- Rapu9 kuukautta sittenNam, hyvää!
- MUMMA3 vuotta sittenEn ole vielä kokeillut mutta katkarapujen suurena ystävänä aion huomenna käydä ostamassa aineet.
- Yolo4 vuotta sittenTehtiin tätä ja kantsii tehdä täyte tuplana.