Uuniperunat ja katkaraputäyte
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uuniperunat ovat monen arkiruokasuosikki! Sekoita perunoille täytteeksi helppo katkarapu-jogurttitäyte.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 4 (n. 800 g) isoa uuniperunaa
Katkaraputäyte
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1/4 tl mustapippuria
- ripaus suolaa
Pikkelöyty punasipuli
- 1/2 (30 g) punasipulia
- 1 1/2 rkl puna- tai valkoviinietikkaa
- 1/2 rkl sokeria
- 1 rkl vettä
Salaatti
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- pala (100 g) kurkkua
- 1/2 paprikaa
Ravintosisältö
- Energia290 kJ / 70 kcal
- Rasva1,6 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit9,6 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini3,4 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese perunat hyvin juuresharjalla ja pistele ne haarukalla.
- Kypsennä perunoita kuorineen 200-asteisessa uunissa noin tunti. Varmista perunoiden kypsyys.
- Hienonna kuorittu punasipuli. Sekoita joukkoon etikka ja sokeri. Anna tekeytyä hetki. Lisää vesi ja sekoita. Anna maustua hetki jääkaapissa.
- Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Säästä muutama katkarapu ja hiukan persiljaa koristeluun.
- Revi salaatti. Viipaloi pesty kurkku ja paprika. Sekoita salaatin ainekset.
- Leikkaa uuniperunoihin viillot ja tarjoa katkaraputäytteen ja salaatin kanssa. Koristele punasipulilla, katkaravuilla ja hienonnetulla persiljalla.
Voit esikypsentää perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (700 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. Jatka tuolloin kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,22/kpl2,19/kg
- Delideli Punaviinietikka 250ml 12kk tynnyrikypsytysHinta 4,99/kpl19,96/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 0,99/kpl9,90/kg
- Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lkEtuhinta 2,95/kpl14,75/kgnorm. 3,99/kpl (19,95/kg)
- UuniperunaHinta 1,99/kg
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 1,15/kpl7,67/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Punasipuli 500g Suomi 2lkHinta 1,19/kpl2,38/kg
- Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lkHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Druvan punaviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Filos 350ml punaviinietikkaHinta 2,15/kpl6,14/l
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Deliverde jääsalaatti 200g pussi SuomiHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 0,99/kpl3,30/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,50/kpl4,29/kg
- Paprika punainen SuomiHinta n. 1,20/kpl7,99/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,40/kpl2,69/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(7 arviota)
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- yli 60 min4,5(10 arviota)
- yli 60 min4,9(7 arviota)
- alle 30 min3,7(11 arviota)
- yli 60 min3,8(262 arviota)
- alle 30 min4,3(15 arviota)
- yli 60 min3,8(187 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (51 arviota)
- Rapu10 päivää sittenNam, hyvää!
- MUMMA3 vuotta sittenEn ole vielä kokeillut mutta katkarapujen suurena ystävänä aion huomenna käydä ostamassa aineet.
- Yolo3 vuotta sittenTehtiin tätä ja kantsii tehdä täyte tuplana.