SilakkapihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Silakkapihvit

Perinteiset silakkapihvit täytetään tillillä ja ruohosipulilla ja pyöritellään ruisjauhoissa ennen paistamista. Voit kypsentää silakkapihvit myös uunissa. Noin 1,80€/annos

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 600gsilakkafileitä
    • 1tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 1dltilliä hienonnettuna
    • 3/4dlruohosipulia hienonnettuna
    • 1dlruiskorppujauhoja

Paistamiseen

    • 50gvoita

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa saksilla fileistä selkäevä pois. Levitä fileet leikkuulaudalle tai voipaperin päälle siten, että samankokoiset fileet muodostavat parin. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Lisää hienonnettuja yrttejä joka toiselle fileelle ja paina toinen filee kanneksi.
  3. Pyörittele silakkapihvit korppujauhoissa.
  4. Kuumenna voi pannussa ja paista kerrallaan 4-5 pihviä. Paista pihvit keskilämmöllä molemmin puolin. Pyyhi pannu puhtaaksi paistokertojen välissä.

Tiesitkö että...

Silakkapihvien valmistus onnistuu myös uunissa. Voitele fileiden pinta rypsiöljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja. Paista pihvit 225 asteessa noin 15 minuuttia. Variaatiota silakkapihveihin saat lisäämällä pihvien väliin yrttien lisäksi maustamatonta tuorejuustoa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Silakkafile Suomi
    Silakkafile Suomi
    11,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,19/kpl26,58/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    7,002 kpl
    4,29/kpl87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    10,003 kpl
    5,09/kpl72,71/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,00/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,15/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300g
    Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300g
    1,29/kpl4,30/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,89/kpl14,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 29 arvostelua