Sinihomejuusto-hedelmäsalaatti

Name: Sinihomejuusto-hedelmäsalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4–6 annosta
Ingredients: 1 ps jääsalaattia; 1 ruukku lollo rossoa tai lehtisalaattia; 2 kypsää päärynää; 4–5 kiiviä; 200 g tummia viinirypäleitä; 1 pkt (125 g) Pirkka sinihomejuustoa; 1 dl Pirkka pekaanipähkinöitä; Pirkka appelsiinista salaattikastiketta tai; Pirkka sinappisalaatinkastiketta

Annosmäärä4–6 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Kananmunaton

Sinihomejuusto-hedelmäsalaatin juuston kirpeä suolaisuus taittuu hedelmien raikkaalla makeudella. Pähkinät tuovat rapeutta salaattiin.

Kananmunaton

Ainekset

4–6 annosta

Kastike
1 ps	jääsalaattia tai
1 ruukku	lollo rossoa tai lehtisalaattia tai
2	kypsää päärynää tai
4–5	kiiviä tai
200 g	tummia viinirypäleitä tai
1 pkt (125 g)	Pirkka sinihomejuustoa tai
1 dl	Pirkka pekaanipähkinöitä tai
	Pirkka appelsiinista salaattikastiketta tai tai
	Pirkka sinappisalaatinkastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	378 kJ / 90 kcal
Rasva	5,2 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	6,5 g
josta sokereita	6,4 g
Proteiini	2,5 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Levitä revityt salaatit laakealle tarjoiluvadille. Kuori ja kuutioi päärynät sekä viipaloi kuoritut kiivit. Huuhtele viinirypäleet. Levitä hedelmäpalat rypäleet salaatille. Kuutioi sinihomejuusto ja lisää salaatin päälle.

Ripottele pinnalle rouhittuja pekaanipähkinöitä. Tarjoa kastike erikseen.

Pirkka päärynä Conference
Hinta n. 0,81/kpl
2,89/kg
Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
Hinta 2,29/kpl
18,32/kg
Pirkka pekaanipähkinä 125g
Hinta 3,15/kpl
25,20/kg
Pirkka appelsiininen salaattikastike 270ml
Hinta 1,99/kpl
7,37/l
Pirkka sinappikastike 270ml
Hinta 1,99/kpl
7,37/l
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 0,89/kpl
8,90/kg
Kiivi keltainen
Hinta n. 1,17/kpl
8,99/kg
Pirkka Parhaat siemenetön makea tumma rypäle 400g
Hinta 2,99/kpl
7,48/kg
Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g 1lk
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
Hinta 4,59/kpl
39,91/kg
BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuusto
Hinta 1,89/kpl
18,90/kg
Sallinen pekaanipähkinä 70g
Hinta 2,69/kpl
38,43/kg
Sallistelta Pekaanipähkinä 250g
Hinta 8,95/kpl
35,80/kg
Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
Hinta 3,09/kpl
8,96/l
Saarioinen Kevyt Sinappisalaattikastike 345ml
Hinta 3,09/kpl
8,96/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.