Hedelmäinen briesalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hedelmäinen briesalaatti

Hedelmäinen briesalaatti maistuu brunssillla. Makea päärynä ja täyteläisen pehmeä briejuusto täydentävät toisiaan tässä herkullisessa salaatissa.

  • 8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 259 kcal / annos (180g)

Ainekset

8 annosta

Kastike

Lisäksi

    • Pirkka croissanteja

Valmistus

30 - 60 min
  1. Huuhdo ja valuta vihannekset.
  2. Revi salaatit vadille. Leikkaa selleri ohuiksi suikaleiksi ja paprika haarukkapaloiksi. Leikkaa päärynä neljään osaan ja poista siemenkota. Paloittele päärynät. Valele palat sitruunanmehulla. Lisää sellerit, paprikat ja päärynät salaattipedille.
  3. Kuori ja viipaloi kiivit. Asettele kiivit ja rypäleet salaattiin. Paloittele brie haarukkapaloiksi ja levitä vadille.
  4. Paahda pinjansiemeniä hetki kuivassa pannussa, kunnes ne saavat hiukan väriä. Ripottele pinjansiemenet ja basilika salaatin päälle.
  5. Sekoita kastikeainekset ja pirskottele salaatille juuri ennen tarjoamista. Koristele timjamilla tai sitruunamelissalla. Tarjoa esimerkiksi tuoreiden croissantien kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 180g100 g

  • 259 kcal1 090 kJ
  • Proteiinia 9 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa22 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,59/kpl22,71/kg
  • Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lk
    Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lk
    2,29/kpl9,16/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,58/kpl2,89/kg
  • Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,84/kpl2,99/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Rypäle tumma 500g siemenetön
    Rypäle tumma 500g siemenetön
    2,69/kpl5,38/kg
  • Kiivi keltainen
    Kiivi keltainen
    0,96/kpl6,99/kg
  • Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
    Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
    2,79/kpl13,95/kg
  • Metsuri Mouhijärvi
    Metsuri Mouhijärvi
    32,90/kg
  • Brie de Meaux
    Brie de Meaux
    27,90/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    5,99/kpl59,90/kg
  • Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
    Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
    11,95/kpl47,80/kg
  • Sallinen pinjansiemen 100g
    Sallinen pinjansiemen 100g
    5,49/kpl54,90/kg
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Wiberg balsamico glace perinteinen 500ml
    Wiberg balsamico glace perinteinen 500ml
    16,95/kpl33,90/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka voicroissant 6kpl/330g pakaste
    Pirkka voicroissant 6kpl/330g pakaste
    2,49/kpl7,55/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille