Värikäs appelsiini-taatelisalaatti

Name: Värikäs appelsiini-taatelisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2 (n. 150 g) punasalaatti; 1 ps jääsalaattia; 2 isoa appelsiinia; 1/2 ps (250 g) taateleita; 2 rkl öljyä; 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Appelsiini-taatelisalaatti sopii alkupalaksi joulupöytään!

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Kastike
1/2 (n. 150 g)	punasalaatti tai
1 ps	jääsalaattia tai
2 isoa	appelsiinia tai
1/2 ps (250 g)	taateleita tai
2 rkl	öljyä tai
1 rkl	Pirkka balsamiviinietikkaa tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	382 kJ / 91 kcal
Rasva	3 g
josta tyydyttynyttä	0,2 g
Hiilihydraatit	12,9 g
josta sokereita	12,7 g
Proteiini	1,2 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhdo ja valuta salaatit hyvin. Revi ne laakealle vadille. Kuori appelsiinit terävällä veitsellä niin, että hedelmäliha on näkyvissä. Irrota yksi lohko kerrallaan kalvoja pitkin. Suikaloi taatelit.

Asettele taatelit ja appelsiinit salaattipedille. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada kastike salaatin päälle.

Punasalaatti (punasikuri) ulkomainen
Hinta n. 4,53/kpl
12,95/kg
Urtekram aurinkokuivattu taateli 250g luomu
Hinta 3,65/kpl
14,60/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,19/kpl
11,90/kg
Pirkka appelsiini
Hinta n. 0,54/kpl
1,99/kg
Foodin aurinkokuivattu taateli 250g luomu
Hinta 3,15/kpl
12,60/kg
Taateli 250g kivetön puristettu
Hinta 1,45/kpl
5,80/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,59/kpl
18,36/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.