Kalkkuna-appelsiinisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalkkuna-appelsiinisalaatti

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Appelsiini ja viinirypäleet makeuttavat tämän herkullisen kalkkunasalaatin. Nauti kevyenä lounaana.
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
1 pkt (n. 700 g)
 
tai
2 ps (à 100 g)
 
tai
1 (200 g)
 
iso punainen paprika
tai
2
 
appelsiinia
tai
2
 
päärynää
tai
200 g
 
tummia, siemenettömiä viinirypäleitä
tai

Kastike

n. 1 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
292 kJ / 70 kcal
Rasva
1,7 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
6,1 g
josta sokereita
6 g
Proteiini
6,8 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat ohuiksi suikaleiksi. Kuori appelsiinit terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten ja leikkaa appelsiinit viipaleiksi. Leikkaa viipaleet neljään osaan. Kuori päärynät, halkaise, poista siemenkodat ja viipaloi puolikkaat juustohöylällä.

Revi salaatinlehdet laakealle, matalalle tarjoiluvadille. Levitä päälle päärynäviipaleet, puolet paprikasuikaleista, appelsiinipaloista ja viinirypäleistä.

Leikkaa kalkkunan rintafilee ohuiksi viipaleiksi poikkisyin. Asettele viipaleet salaatille esimerkiksi kahteen riviin limittäin. Kaada viipaleiden päälle appelsiinikastiketta.

Ripottele salaatin pinnalle loput paprikasuikaleet, appelsiinipalat ja viinirypäleet.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka appelsiini
    Hinta n. 0,59/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,98/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka appelsiininen salaattikastike 270ml
    Hinta 1,99/kpl
    7,37/l
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,93/kpl
    6,19/kg
  • Appelsiini
    Hinta n. 0,40/kpl
    1,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti