Sipuli-sitrussilli

Name: Sipuli-sitrussilli
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 prk (550 g/250 g) Pirkka sipulisilliä; 1/2 pientä punasipulia; 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma); 1 tl kaffirlimetinlehtiä murennettuina; 1/2 rkl sitruunanmehua; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 4 Pirkka uuniperunaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Tuunaa valmis sipulisilli herkulliseksi kastikkeeksi ranskankerman, sitruunan ja punasipulin kanssa. Silli sopii mainiosti uuniperunoiden täytteeksi.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 prk (550 g/250 g)	Pirkka sipulisilliä tai
1/2	pientä punasipulia tai
1 tlk (150 g)	crème fraîchea (ranskankerma) tai
1 tl	kaffirlimetinlehtiä murennettuina tai
1/2 rkl	sitruunanmehua tai
1 tl	sitruunankuorta raastettuna tai
4	Pirkka uuniperunaa tai

Ravintosisältö

Energia	456 kJ / 109 kcal
Rasva	5 g
josta tyydyttynyttä	2,4 g
Hiilihydraatit	11,9 g
josta sokereita	3,8 g
Proteiini	3 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valuta sillipalat ja sipulit mausteliemestä, nypi pippurit pois. Voit halutessasi hienontaa sillipaloja pienemmiksi. Hienonna kuorittu punasipuli. Sekoita ranskankerman joukkoon murennetut kaffirlimetinlehdet ja sitruunanmehu. Lisää puolet punasipulista ja sitruunankuoresta, säästä loput koristeluun.

Sekoita sillit kastikkeeseen ja anna tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoamista.

Pane silli tarjolle laakeaan kulhoon. Koristele hienonnetulla punasipulilla ja sitruunankuoriraasteella. Tarjoa kypsennettyjen uuniperunoiden kanssa.

Plussa-etu −28 %
Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
6,25/kg
Ilman Plussa-korttia 1,75/kpl (8,75/kg)
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Jalostaja perinteinen sipulisilli 250/150g MSC
Hinta 3,99/kpl
26,60/kg
Pysyvästi edullinen
Abba ranskalainen sipulisilli 240/120g
Hinta 3,79/kpl
31,58/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Spice Up Ryppylimetinlehti 3g
Hinta 2,29/kpl
763,33/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Uuniperuna
Hinta 1,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.