Arkiston aarre
Sillijäädyke
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Sillijäädyke on juhlava ja raikas tarjottava kalapöytään.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
- 1 pkt (n. 180 g) Pirkka matjessillifileitä
- 1/2 (n. 50 g) sipuli
- 2 dl vispikermaa
- 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- 1 tlk (200 g) raejuustoa
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1/2 dl tilliä hienonnettuna
- ripaus suolaa
- mustapippurirouhetta
Koristeeksi
- tilliä
- Pirkka kirsikkatomaatteja
Ravintosisältö
- Energia821 kJ / 196 kcal
- Rasva15,7 g
- josta tyydyttynyttä9 g
- Hiilihydraatit7 g
- josta sokereita7 g
- Proteiini7,9 g
- Suola1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuivaa sillifileet talouspaperiin. Silppua silli ja sipuli pieneksi silpuksi.
- Vaahdota kerma. Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada seos vedellä kostutettuun rengasvuokaan (tilavuus noin 1 l). Peitä vuoka kelmulla. Pakasta jäädyke vähintään yön yli.
- Ota jäädyke jääkaappiin pehmenemään reilu tunti ennen tarjoilua. Upota vuoka reunoja myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille.
- Koristele sillijäädyke tillillä ja kirsikkatomaateilla. Tarjoa alkupalana ruisleivän ja keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl (8,45/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl8,54/kgIlman Plussa-korttia 3,53/kpl (10,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(19 arviota)
15–30 min2,0(1 arvio)- Arkiston aarreyli 60 min4,3(7 arviota)
- 15–30 min4,1(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (1 arvio)