Tomaatti-mozzarellamureke

Name: Tomaatti-mozzarellamureke
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa; 1 tlk (2 dl) kermaviiliä; 1 ps (57 g) sipulikeittoaineksia; 2 rkl korppujauhoja; 1 kananmuna; 1 ps (200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa; 2 pientä tomaattia; tuoretta basilikaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Tomaatti-mozzarellamureke on uunissa valmistuva herkullinen liharuoka. Voit halutessasi koristella pinnan vielä mozzarellalla, basilikalla ja tomaatilla.

Ainekset

4 annosta

1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa
1 tlk (2 dl) kermaviiliä
1 ps (57 g) sipulikeittoaineksia
2 rkl korppujauhoja
1 kananmuna

Täyte

1 ps (200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
2 pientä tomaattia
tuoretta basilikaa

Ravintosisältö

Energia
669 kJ / 160 kcal
Rasva
11,7 g
josta tyydyttynyttä
6,2 g
Hiilihydraatit
2,6 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
11 g
Suola
0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita kermaviili, sipulikeittoainekset ja korppujauhot kulhossa. Lisää muna ja jauheliha. Sekoita mureketaikina tasaiseksi.
Viipaloi mozzarella. Puolita tomaatit ja viipaloi myös ne. Suikaloi basilikan lehtiä noin 1/2 dl.
Muotoile puolet taikinasta pitkulaiseksi levyksi (n. 12 x 30 cm) leivinpaperin päälle pellille. Asettele päälle mozzarella- ja tomaattiviipaleita limittäin. Ripottele päälle runsaasti basilikaa.
Peitä mureke lopulla mureketaikinalla. (Voit koristella pinnan vielä mozzarellalla ja tomaatilla, niin halutessasi.) Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Koristele mureke basilikan lehdillä.

Pirkka sipulikeittoaines 57g
Hinta 0,99/kpl
17,37/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Plussa-etu −13 %
Pirkka mozzarella 200g/125g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/3 kpl
10,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (12,40/kg)
Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Hinta 0,59/kpl
2,95/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Knorr Ranskalainen Sipulikeitto keittoainekset 52 g
Hinta 1,49/kpl
28,65/kg
Blå Band Gluteeniton Ranskalainen sipulikeitto 2x49g
Hinta 2,09/kpl
21,33/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Plussa-etu −12 %
Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/3 kpl
14,67/kg
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (16,72/kg)
Galbani mozzarella 125g
Hinta 1,99/kpl
15,92/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,39/kpl
4,29/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.