Sitruksinen kanapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruksinen kanapata

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Broilerinfileet muhivat maukkaiksi raikkaan sitruunaisessa tomaattikastikkeessa. Feta ja oliivit viimeistelevät välimerellisen kanaruoan.
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 rs (760 g)
 
tai
1 (80 g)
 
sipuli
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
(luomu)appelsiininkuori raastettuna
tai
1
 
(luomu)sitruunan kuori raastettuna
tai
3/4 dl
 
appelsiininmehua
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2–3 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
sokeria
tai
n. 1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Lisäksi

1 pkt (200 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1 ruukku
 
lehtipersiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
572 kJ / 137 kcal
Rasva
6,8 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
13,9 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota minuuttipihvit lämpenemään huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pese sitrukset ja raasta niiden kuoret ohuelti hienoksi raasteeksi. Purista sitruksista myös tarvittava määrä mehua.

Ruskista minuuttipihvit isolla paistinpannulla tilkassa öljyä. Siirrä ruskistetut fileet sivuun.

Kuullota sipuleita pari minuuttia tilkassa öljyä isolla paistinpannulla. Lisää tomaattimurska, sitrusten kuoret ja mehut sekä suola, sokeri ja pippuri. Anna kastikkeen hautua liedellä noin 5 minuuttia.

Siirrä fileet kastikkeeseen ja anna hautua kannella peitettynä noin 5 minuuttia.

Murustele feta ja ripottele oliivit ruoan päälle. Koristele lehtipersiljalla ja tarjoa esimerkiksi keitetyn riisin tai couscousin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kariniemen kananpojan minuuttipihvi miedosti suolattu 760g
    Hinta 9,75/kpl
    12,83/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Hinta 3,65/kpl
    18,25/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Atria Kanan Minuuttifilee Merisuola 720g
    Hinta 9,99/kpl
    13,88/kg
  • Atria Kanan Minuuttifilee Merisuola 250 g
    Hinta 4,69/kpl
    18,76/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Appelsiini luomu
    Hinta n. 1,07/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka appelsiini
    Hinta n. 0,59/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Mutti tomaattimurska 2x210g
    Hinta 1,65/kpl
    3,93/kg
  • K-Menu tomaattimurska 400g
    Hinta 0,35/kpl
    0,87/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Fontana Feta 200g laktoositon
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Hinta 5,65/kpl
    28,25/kg
  • Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
    Hinta 3,89/kpl
    25,93/kg
  • Filos Kivetön Kalamata-oliivi 200g/100g
    Hinta 2,59/kpl
    25,90/kg
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä