Välimeren tapaan maustetut kesäkurpitsat ovat täydellinen lisäke grilliruoalle. Grillatut kesäkurpitsaviipaleet saavat makua valkosipulista, sitruunasta, fetasta ja yrteistä.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Grillatut kesäkurpitsat
Viipaloi huuhdellut kesäkurpitsat. Pyöräytä kesäkurpitsaviipaleet kulhossa öljyn kanssa.
Grillaa kesäkurpitsaviipaleita pari minuuttia, jotta ne saavat hieman väriä. Voit myös paistaa ne kuumalla parilapannulla.
Maustaminen
Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita kulhossa valkosipuli, oliiviöljy, sitruunankuori ja -mehu.
Nosta grillatut kesäkurpitsaviipaleet tarjoiluvadille. Mausta suolalla ja pippurilla. Valuta päälle valkosipuli-sitruunaseos ja murustele joukkoon fetajuustoa. Viimeistele tuoreella lehtipersiljalla.
Voit käyttää lehtipersiljan sijaan myös muita yrttejä, kuten basilikaa tai persiljaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.