Arkiston aarre
Sitruuna-marenkileivokset
- Annosmäärä 24 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
Sitruuna-marenkileivokset syntyvät marengeista ja herkullisesta sitruunakiisselistä. Lopuksi jäähtynyt torttu leikataan leivoksiksi ja koristellaan mansikoin.
Ainekset
24 palaa
Pohja
- 1 appelsiinin raastettu kuori
- 2 appelsiinin mehu (n. 2 dl)
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl vanilliinisokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 3 kananmunan keltuaista
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 1/2 dl juoksevaa margariinia
Sitruunakiisseli
- 2 sitruunan mehu (n. 1 dl)
- 4 dl vettä
- 1 1/2 dl sokeria
- 4 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
- 3 kananmunan keltuaista
Marenki
- 6 kananmunan valkuaista
- 1 1/2 dl sokeria
Koristeluun
- tuoreita mansikoita
- sitruunamelissan lehtiä
Ravintosisältö
- Energia677 kJ / 162 kcal
- Rasva5,5 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit24,3 g
- josta sokereita16,4 g
- Proteiini2,6 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmista ensin sitruunakiisseli. Mittaa kiisseliä varten kaikki aineet kattilaan ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli saostuu. Nosta valmis kiisseli jäähtymään.
- Pese appelsiinit hyvin. Raasta toisen appelsiinin kuori ja purista molemmista mehu. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe, vanilliinisokeri ja appelsiinin raastettu kuori. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kevyesti vaahdoksi. Lisää joukkoon appelsiinimehu, juokseva margariini ja jauhoseos. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle (30 x 40 cm). Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Jätä pohja pellille jäähtymään.
- Levitä kylmä sitruunakiisseli jäähtyneen pohjan päälle. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen. Levitä marenkivaahto sitruunakiisselin päälle. Paista torttua 200-asteisessa uunissa noin viisi minuuttia, kunnes marenki on kauniin vaalean ruskea. Varo ruskistamasta pintaa liikaa.
- Jäähdytä torttu, leikkaa terävällä veitsellä leivoksiksi. Koristele sitruuna-marenkileivokset tuoreilla mansikoilla ja sitruunamelissan lehdillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,2(11 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(42 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(30 arviota)
- 30–60 min4,1(68 arviota)
- 30–60 min4,0(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (15 arviota)