Sitruunainen savulohipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen savulohipasta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Sitruunainen kirjolohipasta on väriltään kauniin keväinen. Mukavan maun pastaan tuovat herneet. Tällä lähtee isompikin nälkä.

    Ainekset

    4 annosta
    250 g
     
    tai
    1/2 (n. 200 g)
     
    kesäkurpitsaa
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    250 g
     
    lämminsavustettua kirjolohifileetä
    tai
    1/2 rkl
     
    öljyä
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 1/2 tl
     
    sitruunan raastettua kuorta
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/2 ps (à 200 g)
     
    Pirkka herneitä (pakaste)
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 dl
     
    pastan keitinlientä
    tai

    Lisäksi

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    506 kJ / 120 kcal
    Rasva
    4,2 g
    josta tyydyttynyttä
    1,6 g
    Hiilihydraatit
    12,6 g
    josta sokereita
    2,5 g
    Proteiini
    6,7 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Pane pastavesi kiehumaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsäksi.

    Leikkaa huuhdottu kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli. Poista kirjolohesta nahka ja leikkaa kala reiluiksi kuutioiksi.

    Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä 2–3 minuuttia. Lisää joukkoon kesäkurpitsat ja sekoittele hetki.

    Mausta sitruunanmehulla, -raasteella, suolalla ja pippurilla.

    Lisää herneet, ruokakerma ja kalapalat. Kuumenna, mutta älä keitä. Ohenna kastike pastan keitinliemellä (noin 1 dl).

    Siivilöi pasta ja sekoita kastikkeeseen. Ripottele pinnalle parmesaaniraastetta. Tarjoa lisäksi salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka täysjyväspagetti 500g
      Hinta 1,15/kpl
      2,30/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa luomu
      Hinta n. 1,00/kpl
      3,99/kg
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      Hinta 0,89/kpl
      4,45/kg
    • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
      Hinta 0,49/kpl
      2,45/l
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      Hinta 6,99/kpl
      34,95/kg
    • Rummo Täysjyvä Spaghetti No3 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Rummo Luomu Täysjyvä Spaghetti No3 500g
      Hinta 2,85/kpl
      5,70/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Hinta n. 0,75/kpl
      2,99/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Eriksson lämminsavustettu savukirjolohifilee n700g vakuumipakattu
      Hinta n. 20,97/kpl
      29,95/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/l
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      Hinta 0,95/kpl
      4,75/kg
    • Valio Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
      Hinta 1,29/kpl
      6,45/l
    • Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
      Hinta 1,95/kpl
      6,50/l
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
      Hinta 5,69/kpl
      45,52/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (59 arviota)

    • Seijja
      1 kuukausi sitten
      Tulee ihan hyvää, kun vaan paistaa sipulit ja kesäkurpitsan kypsäksi. Eikä haittaa kiehuttaa vielä hetki kerman kanssa.