Sitruunainen savulohipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen savulohipasta

Sitruunainen kirjolohipasta on väriltään kauniin keväinen. Mukavan maun pastaan tuovat herneet. Tällä lähtee isompikin nälkä.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1/2(n. 200 g)kesäkurpitsaa
    • 1(100 g)sipuli
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1/2rklöljyä
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1 1/2tlsitruunan raastettua kuorta
    • 3/4tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2ps(à 200 g)Pirkka herneitä (pakaste)
    • 1tlk(2 dl)Pirkka ruokakermaa
    • 1dlpastan keitinlientä

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Pane pastavesi kiehumaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsäksi.
  2. Leikkaa huuhdottu kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli. Poista kirjolohesta nahka ja leikkaa kala reiluiksi kuutioiksi.
  3. Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä 2-3 minuuttia. Lisää joukkoon kesäkurpitsat ja sekoittele hetki.
  4. Mausta sitruunanmehulla, -raasteella, suolalla ja pippurilla.
  5. Lisää herneet, ruokakerma ja kalapalat. Kuumenna, mutta älä keitä. Ohenna kastike pastan keitinliemellä (noin 1 dl).
  6. Siivilöi pasta ja sekoita kastikkeeseen. Ripottele pinnalle parmesaaniraastetta. Tarjoa lisäksi salaattia.

Katso video

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka täysjyväspagetti 500g
    Pirkka täysjyväspagetti 500g
    1,39/kpl2,78/kg
  • Barilla Täysjyvä Spaghetti n.5 1kg
    Barilla Täysjyvä Spaghetti n.5 1kg
    2,99/kpl
  • Barilla Täysjyvä Spaghetti n.5 500g
    Barilla Täysjyvä Spaghetti n.5 500g
    1,69/kpl3,38/kg
  • Myllyn Paras Sportti Täysjyväspagetti 500 g
    Myllyn Paras Sportti Täysjyväspagetti 500 g
    1,79/kpl3,58/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,50/kpl1,99/kg