Lohta ja tilli-sitruunakastiketta

Name: Lohta ja tilli-sitruunakastiketta
Total time: 15 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 2 pkt (à 200 g) lämminsavustettua kirjolohta; tilliä tai ruohosipulia; 1 pieni (50 g) salottisipuli; 1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1/2 rkl öljyä; 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa; 1 rkl sitruunanmehua; 1 tl sitruunan raastettua kuorta; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 dl tilliä hienonnettuna; 1 ps (500 g) Pirkka mikrovalmiita pikkuperunoita (hopeapussi)

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Lämminsavulohi maistuu tilli-sitruunakastikkeen kanssa. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. Helppoa ja hyvää arkiruokaa!

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Tilli-sitruunakastike
2 pkt (à 200 g)	lämminsavustettua kirjolohta tai
	tilliä tai ruohosipulia tai
1 pieni (50 g)	salottisipuli tai
1 pieni	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1/2 rkl	öljyä tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka ruokakermaa tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1 tl	sitruunan raastettua kuorta tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 dl	tilliä hienonnettuna tai
Lisäksi
1 ps (500 g)	Pirkka mikrovalmiita pikkuperunoita (hopeapussi) tai

Valmistus

alle 15 min

Pane kala tarjolle. Koristele se yrteillä.

Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulia rasvassa. Lisää ruokakerma ja keitä pari minuuttia. Mausta sitruunanmehulla ja -kuorella, suolalla sekä pippurilla. Lisää tilli juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.

Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
0,49/kpl
2,45/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk
1,99/kpl
5,69/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu irto
0,05/kpl
0,49/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
2,30/kpl
1,15/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
2,39/kpl
47,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.