Lohta ja tilli-sitruunakastiketta

Name: Lohta ja tilli-sitruunakastiketta
Total time: 15 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 2 pkt (à 200 g) lämminsavustettua kirjolohta; tilliä tai ruohosipulia; 1 pieni (50 g) salottisipuli; 1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1/2 rkl öljyä; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 1 rkl sitruunanmehua; 1 tl sitruunan raastettua kuorta; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 dl tilliä hienonnettuna; 1 ps (500 g) Pirkka mikrovalmiita pikkuperunoita (hopeapussi)

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Lämminsavulohi maistuu tilli-sitruunakastikkeen kanssa. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. Helppoa ja hyvää arkiruokaa!

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Tilli-sitruunakastike
2 pkt (à 200 g)	lämminsavustettua kirjolohta tai
	tilliä tai ruohosipulia tai
1 pieni (50 g)	salottisipuli tai
1 pieni	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1/2 rkl	öljyä tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1 tl	sitruunan raastettua kuorta tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 dl	tilliä hienonnettuna tai
Lisäksi
1 ps (500 g)	Pirkka mikrovalmiita pikkuperunoita (hopeapussi) tai

Ravintosisältö

Energia	461 kJ / 110 kcal
Rasva	5,1 g
josta tyydyttynyttä	2 g
Hiilihydraatit	7,3 g
josta sokereita	1,2 g
Proteiini	8,1 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Pane kala tarjolle. Koristele se yrteillä.

Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulia rasvassa. Lisää ruokakerma ja keitä pari minuuttia. Mausta sitruunanmehulla ja -kuorella, suolalla sekä pippurilla. Lisää tilli juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.

Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,69/kpl
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Muumi yleisperuna 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka suomalainen savustettu kirjolohifilee n.700g
Hinta n. 16,07/kpl
22,95/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Salottisipuli suomalainen
Hinta n. 0,27/kpl
5,49/kg
Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk
Hinta 1,89/kpl
5,40/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Plussa-etu −7 %
Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
5,83/l
Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (6,30/l)
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Peruna Annabelle kg
Hinta 1,29/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu
Hinta 0,75/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.