Slaavilainen kanapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Slaavilainen kanapata

Takavuosien klassikko, slaavilainen kana tekee paluun. Tomaattisoseella ja valkosipulilla maustettu kanapata saa täyteläisyyttä smetanasta ja sinihomejuustosta.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 2rs(à 340 g)Pirkka Vikkelät kanan ohutleikkeitä, maustamaton
    • 3/4tlsuolaa
    • 1(100 g)sipuli
    • 3-4valkosipulinkynttä
    • 1(250 g)keltainen paprika
    • 1(250 g)punainen paprika
    • 2rklrypsiöljyä
    • 2dlvettä
    • 1pkt(170 g)Valio Aura sinihomejuustoa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota kanan ohutleikkeet huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen valmistusta. Mausta ne suolalla.
  2. Paloittele kanat. Viipaloi sipuli ohuiksi puolikuiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
  3. Leikkaa paprikoista kannat ja poista siemenet. Leikkaa paprikat kanapalojen kokoisiksi paloiksi.
  4. Kuumenna öljy paistokasarissa tai padassa. Ruskista kanat parissa erässä. Lisää sitten sipuli ja hienonnetut valkosipulinkynnet.
  5. Paista sekoittaen minuutin verran ja lisää tomaattisose. Jatka paistamista vielä muutama minuutti ja lisää sitten smetana sekä vesi. Peitä kannella ja anna hautua 8 minuuttia.
  6. Lisää paprikat ja jatka kypsentämistä vielä 7-8 minuuttia. Murenna lopuksi päälle siníhomejuusto. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
    Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
    7,75/kpl16,14/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    3,69/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,72/kpl3,59/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,66/kpl3,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,29/kpl4,14/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,79/kpl5,64/kg
  • Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    0,99/kpl7,61/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,29/kpl10,75/kg
  • Valio Eila smetana 120g laktoositon
    Valio Eila smetana 120g laktoositon
    1,85/kpl15,42/kg
  • Aura
    Aura
    22,90/kg
  • Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    2,79/kpl16,41/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 71 arvostelua