Punajuuri-lohileivät

Name: Punajuuri-lohileivät
Total time: 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 ps (220 g) Fazer Vatsaystävällinen Ruis -leipää; 1 pkt (250 g) Pirkka savustettua kirjolohifileetä; 50 g cashewpähkinöitä; 1 dl Alfalfa silmusalaattia tai ituja; 2 dl lehtipinaattia; 1 kurkku; 250 g kypsiä punajuuria tai etikkapunajuurta; 75 g cashewpähkinöitä; 1 1/2 tl piparjuuritahnaa; 1 tl suolaa; mustapippuria

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Maidoton

Punajuuritahnalla, savulohella ja vihreillä vihanneksilla päällystetyt leivät ovat herkullinen vaihtoehto tavalliselle voileivälle.

Maidoton

Ainekset

8 annosta

Punajuuritahna
1 ps (220 g)	Fazer Vatsaystävällinen Ruis -leipää tai
1 pkt (250 g)	Pirkka savustettua kirjolohifileetä tai
50 g	cashewpähkinöitä tai
1 dl	Alfalfa silmusalaattia tai ituja tai
2 dl	lehtipinaattia tai
1	kurkku tai
250 g	kypsiä punajuuria tai etikkapunajuurta tai
75 g	cashewpähkinöitä tai
1 1/2 tl	piparjuuritahnaa tai
1 tl	suolaa tai
	mustapippuria tai

Valmistus

alle 30 min

Valmista ensin punajuuritahna. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneeseen tai minileikkuriin ja anna pyöriä muutaman minuutin ajan, kunnes tahna on tasaista.

Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla kauniin ruskeiksi.

Huuhdo ja valuta idut ja pinaatinlehdet.

Levitä leipäviipaleille punajuuritahnaa. Asettele päälle pala savukirjolohta, suikale kurkkua sekä ituja, pinaattia ja cashewpähkinöitä.

Tarjoa aamu- tai iltapalana tai kevyenä lounaana.

Alfalfa silmusalaatti 110g luomu
Hinta 2,99/kpl
27,18/kg
Felix 45g piparjuuritahna
Hinta 2,09/kpl
46,44/kg
Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
Hinta 2,09/kpl
4,45/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka cashewpähkinä 500g
Hinta 8,39/kpl
16,78/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
Hinta n. 1,40/kpl
3,99/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,05/kpl
2,99/kg
Sinimailasen itu 125g Suomi
Hinta 3,29/kpl
26,32/kg
Euro-east piparjuuritahna 200g
Hinta 2,55/kpl
12,75/kg
Hengstenberg piparjuuritahna 90g
Hinta 2,29/kpl
25,44/kg
Herkkumaa Pieniä punajuuria 710g/440g
Hinta 2,69/kpl
6,11/kg
Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
Hinta 2,39/kpl
6,29/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka cashewpähkinä 125g natural
Hinta 2,49/kpl
19,92/kg
Pirkka cashewpähkinä 200g
Hinta 3,59/kpl
17,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.