Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Liha-perunasoselaatikko

Name: Liha-perunasoselaatikko
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: n. 15 kpl Pirkka perunoita (punainen pussi); vettä; 3 dl maitoa; suolaa); 1 rkl margariinia tai voita; 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna; 1 rs Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1/2 rkl öljyä; 2 tl Pirkka pizzamaustetta; suolaa); 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Liha-perunasoselaatikko on klassinen uuniruoka, joka syntyy jauhelihasta ja perunoista. Pinnan voi kuorruttaa emmental-mozzarella-juustoraasteella.

108 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
yli 60 min
90,3 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta

Perunasose

- n. 15kpl(1 1/2 kg)Pirkka perunoita (punainen pussi)
- vettä
- 3dlmaitoa
- (1 tlsuolaa)
- 1rklmargariinia tai voita
- 1/2dlruohosipulia hienonnettuna

Jauhelihaseos

- 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1dlPirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1/2rklöljyä
- 2tlPirkka pizzamaustetta
- (1/2 tlsuolaa)

Pinnalle

- 1dlPirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Valmistus

yli 60 min

Lohko pestyt ja kuoritut perunat. Keitä perunoita 15-20 minuuttia vedessä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat ja lisää vähitellen kiehuva maito. Mausta margariini- tai voinokareella ja ruohosipulilla. Lisää halutessasi suolaa.
Kuumenna öljy paistinpannussa. Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli jauhelihan joukossa. Mausta seos pizzamausteella ja halutessasi suolalla.
Voitele iso uunivuoka. Kaada vuokaan kerroksittain perunasosetta ja jauhelihaseosta. Päällimmäiseksi tulee perunasosekerros. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi porkkana-ananasraasteen kanssa.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Jauheliha
Ruokalajit
- Uuniruoat
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton
- Kananmunaton

Ravintosisältö per 100 g

90,3 kcal378 kJ
Proteiinia5,81 g
Hiilihydraatteja9 g
Rasvaa3,34 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Peruna jauhoinen kg
1,19/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,81/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka margariini 60% 400g
0,89/kpl2,23/kg
Flora normaalisuolainen margariini 60-1kg
3,39/kpl
Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
3,35/kpl5,58/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
1,49/kpl
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
0,59/kpl2,95/kg
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
0,85/kpl4,25/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Pirkka pizzamauste 10g
0,39/kpl39,00/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
0,57/kpl57,00/kg
Meira Pizzamauste 32g pussi
1,45/kpl45,31/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
1,55/kpl10,33/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
3,89/kpl7,78/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

SiR13.12.2018
Korvaa kolmannes perunoista bataatilla. Antaa väriä ja makeutta. Mukaan voi laittaa myös porkkanan. Ankean harmaa väri muuttuu herkullisen punertavaksi rakenteen kärsimättä.
Ilmoita asiattomasta viestistä