Liha-perunasoselaatikko Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Liha-perunasoselaatikko

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Liha-perunasoselaatikko on klassinen uuniruoka, joka syntyy jauhelihasta ja perunoista. Pinnan voi kuorruttaa emmental-mozzarella-juustoraasteella.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Perunasose

n. 15 kpl (1 1/2 kg)
 
Pirkka perunoita (punainen pussi)
tai
 
vettä
tai
3 dl
 
maitoa
tai
(1 tl
 
suolaa)
tai
1 rkl
 
margariinia tai voita
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Jauhelihaseos

1 rs (400 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai
2 tl
 
tai
(1/2 tl
 
suolaa)
tai

Pinnalle

1 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
446 kJ / 107 kcal
Rasva
4,4 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
10,7 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
5,4 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Lohko pestyt ja kuoritut perunat. Keitä perunoita 15–20 minuuttia vedessä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat ja lisää vähitellen kiehuva maito. Mausta margariini- tai voinokareella ja ruohosipulilla. Lisää halutessasi suolaa.

Kuumenna öljy paistinpannussa. Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli jauhelihan joukossa. Mausta seos pizzamausteella ja halutessasi suolalla.

Voitele iso uunivuoka. Kaada vuokaan kerroksittain perunasosetta ja jauhelihaseosta. Päällimmäiseksi tulee perunasosekerros. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi porkkana-ananasraasteen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/5 kpl
    3,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Hinta 0,45/kpl
    45,00/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Hinta 2,29/kpl
    1,15/kg
  • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
    Hinta 1,29/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Hinta 1,25/kpl
    3,13/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
    Hinta 6,59/kpl
    21,97/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka Parhaat pizzamauste 20g Pizzanpaistajat
    Hinta 2,19/kpl
    109,50/kg
  • Santa Maria Pizzamauste 16g
    Hinta 3,19/kpl
    199,38/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (312 arviota)

  • eI SUoMaLaINEN
    1 vuosi sitten
    hYvÄ r UoKa
  • SiR
    5 vuotta sitten
    Korvaa kolmannes perunoista bataatilla. Antaa väriä ja makeutta. Mukaan voi laittaa myös porkkanan. Ankean harmaa väri muuttuu herkullisen punertavaksi rakenteen kärsimättä.