Kesäkurpitsalasagne

• 3 (n. 1 kg) 3 (n. 1 kg) pientä kesäkurpitsaa
• n. ½ tl n. ½ tl suolaa
• ½ tl ½ tl mustapippuria

Täyte

• 1 rs (400 g) 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
• 1 (120 g) 1 (120 g) sipuli
• 1 tlk (390 g) 1 tlk (390 g) Pirkka chilitomaattimurskaa
• 1 pkt (180 g) 1 pkt (180 g) Pirkka chilituorejuustoa
• 1–2 tl 1–2 tl oreganoa
• ¼ tl ¼ tl suolaa
• 1 rkl 1 rkl maissitärkkelystä
• 150 g (n. 3 dl) 150 g (n. 3 dl) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta