KesäkurpitsalasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsalasagne

Kesäkurpitsalasagnessa pastalevyjen tilalla käytetään kesäkurpitsaviipaleita. Lasagne on gluteeniton kun käytät maissitärkkelystä. Resepti vain noin 2,50 €/annos.

  • 5 annosta
  • yli 60 min
  • 343 kcal / annos (350g)

Ainekset

5 annosta
    • 3(n. 1 kg)pientä kesäkurpitsaa
    • n. 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa kesäkurpitsat pituussuunnassa noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Mausta ne suolalla ja pippurilla.
  2. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää hienonnettu sipuli. Anna kuullottua. Kaada tomaattimurska pannulle, lisää tuorejuusto, oregano ja suola. Hauduta pari minuuttia. Siirrä pannu liedeltä ja ripottele päälle maissitärkkelys. Sekoita tasaiseksi.
  3. Annostele lasagnevuoan pohjalle ohut kerros jauhelihakastiketta ja ripottele päälle hieman juustoraastetta. Lado kesäkurpitsaviipaleita kastikkeen päälle vieri viereen lasagnen tapaan. Toista kerroksia siten, että päällimmäiseksi tulee kesäkurpitsaa. Ripottele pinnalle noin 1 1/2 dl juustoraastetta.
  4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 350g100 g

  • 343 kcal1 430 kJ
  • Proteiinia22,8 g
  • Hiilihydraatteja12,3 g
  • Rasvaa22,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    0,62/kpl2,49/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    2,503 kpl
    0,89/kpl2,28/kg
  • Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Pirkka tuorejuusto chili 180g laktoositon
    1,95/kpl10,83/kg
  • Maizena maissitärkkely jauho 400 g
    1,79/kpl4,48/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 240 arvostelua
  • Irkku12.9.2018

    Tulee jatkossa meidän ruoka listalle.helppo valmistaa.ei monenlaisia kastikkeita..mieskin tykkäsi:)

  • Akrika6.9.2018

    Tosi maukasta ja helppo tehdä - sai kehuja jopa mieheltäni ja ysikymppiseltä anopilta! Lisäsin joukkoon yhden valkosipulin kynnen, joka antoi kivan lisäsäyksen. Yhdellä kertaa kesäkurpitsasiivut jäivät "kellumaan" pinnalle ja kuivuivat, joten jatkossa pelaan varman päälle ja laitan päällimmäiseksi kerrokseksi kastiketta plus juustoa.

  • Tomaatti13.8.2018

    Hyvä resepti, jossa kesäkurpitsan alkuperämaalla ei ole mitään merkitystä.

  • Heli1.8.2018

    Hei! Olisi kiva saada tästä maukkaasta ja helposta arkiruuasta vegaaninen versio! Esim. nyhtökaura tai muut lihankorvikkeet varmasti sopivat hyvin, lisäksi chilikaurakermaa tai måpackania.. Ehkä ravintohiivahiutaleita..

  • K-Kuluttajapalvelu1.8.2018

    Heli, välitän palautteesi reseptin tekijälle.

  • Lupus4.7.2018

    Ihan jees.

  • Ahku6.6.2018

    Erinomainen ruoka, varsinkin kotimaisesta kesäkurpitsasta. Käytän maustamatonta tuorejuustoa , maistuu paremmin pienille lapsille.

  • Kesäkurpitsa1.6.2018

    Kesäkurpitsalasagnen resepti aivan huippu. Ruuasta on tullut suosikkini, koska maistuu kaikille lapsista tosomiehiin. Suosittelen

  • Eläin8.12.2017

    Hei ! Innolla aloin lukea, mutta kohtaan jauheliha tyssäsi ja tuli niin paha mieli ! En halua ikinä, että kukaan on joutunut puolestani kuolemaan tai kärsimään. Korvatkaa jauheliha Mifu tomaatti/basilikalla. On hyvää eikä lihota.

  • Mammm4.12.2017

    Tosi maukas lasagne!

  • Amikunkka30.8.2017

    Tein reseptiä mukailleen lasagnen soijarouheesta ja tofusta ja oli kyllä maistuvaa :9 Mausteita laittaisin tosin hieman rohkeammalla kädellä!

  • Ensikertalainen1.4.2017

    Aivan mainioita! Ei ollut liian vetistä ja sopii hyvin monille herkkusuille!

  • Viljaton5.2.2017

    Kannattaa itkettää kesäkurpitsat, niin ei tule niin vetistä :).

  • Italiafriikki3.1.2017

    Ihan suussasulavan ihanaa! Tosin tulee vähän vetistä, ehkä ensi kerralla laitan vähemmän kesäkurpitsaa/nestettä :)

  • Ruokavallankumous26.10.2016

    Lisää viljattomia reseptejä!

  • Lyyti18.9.2016

    Meillä maistui koko perheelle!

  • Nami24.8.2016

    Aivan ihana! Tähän ihastuttiin ja tehdään ihan varmasti toistekkin!

  • kokkaavaan22.8.2016

    Olen tehnyt kesäkurpitsa"levyt" paljon ohuempina ,juustohöylällä vetänyt ne.

  • Jaanuska22.8.2016

    Todella maukas, kevyt ruoka!