Kaalilasagne
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Kaalilasagnessa lasagnelevyt korvataan kaalinlehdillä. Kokeile myös savoijinkaalia.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- runsas 1 kg valko- tai savoijinkaalia
- vettä
- suolaa
Jauhelihakastike
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 2 sipulia
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 tl oreganoa tai basilikaa
Juustokastike
- 50 g voita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 7 ja ½ dl maitoa
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia442 kJ / 106 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit4,8 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini6,3 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Irrota kaalin lehdet ja ohenna paksua kantaa. Leikkaa lehdet kolmeen-neljään osaan ja pane kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kypsennä kaalin lehtiä noin 15 minuuttia ja valuta lehdet hyvin.
- Paahda jauheliha kuumassa paistokasarissa. Lisää joukkoon hienonnetut sipulit ja valkosipulin kynnet. Kaada paistokasariin tomaattimurska ja mausta kastike suolalla, pippurilla ja oreganolla tai basilikalla. Hauduta noin 10 minuuttia.
- Juustokastiketta varten sulata rasva kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhot ja kiehauta ne. Lisää kattilaan maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua hiljaa noin 5 minuuttia. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Sekoita joukkoon juustoraaste.
- Levitä laakeaan uunivuokaan (noin 3l) puolet jauhelihakastikkeesta ja päälle puolet kaalinlehdistä. Levitä kaalinlehtien päälle loput jauhelihakastikkeesta, puolet juustokastikkeesta ja päällimmäiseksi loput kaalinlehdet. Kaada kaalinlehtikerrokselle loput juustokastikkeesta ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Kypsennä 175 asteessa noin tunti.
Vinkki! Jos kaali on tiivis, keitä se lohkottuna ja irrota kaalin lehdet vasta kypsinä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(30 arviota)
- 30–60 min4,0(488 arviota)
- yli 60 min4,5(106 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(66 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(7 arviota)
- yli 60 min3,8(88 arviota)
- yli 60 min4,2(407 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,9(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (132 arviota)
- Avi3 päivää sittenHyväksi havaitut resepti.
- Päve6 kuukautta sittenIhan älyttömän hyvä resepti, maukas ja terveellinen. Menee jatkoon!
- Jenni1 vuosi sittenHuippu hyvää :)
- Kride2 vuotta sittenTuli todella hyvää, vaikka korvasin jauhelihan vegaanisella vaihtoehdolla ja jätin juustoraasteen pois.
- Nipottaja703 vuotta sittenTurhan monivaiheinen, vaikkakin terveellisempi kuin perinteinen lasagne. Paljon keittämistä ja vielä uuniin, ei ainakaan sähköä säästy.
- Jaakko5 vuotta sittenMoi, valkokaali pitää ensin keittää kuten kaalikääryleitä tehdessä, muuten lehdet ei irtoa kuin repimällä eikä tule kaunista jälkeä. Valkokastikkeeseen on paras teflon paistinpannu,jos teräs kattilassa niin palaa pohjaan.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenTomppeli, kiitos palautteestasi! Välitän hyvän huomiosi eteenpäin.
- Tomppeli7 vuotta sittenValkokastikkeen teossa "Juustokastiketta varten sulata rasva kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhot ja kiehauta ne"... jos "kiehautat, saat ruskean palaneen "kastikkeen"... joo, eipä tuo beccamelin tekoo avaruustiedettä ole, jos joku joskus ruokaa tehnyt, mutta google-kokille voisi olla täsmällisempää, ettei jauhoja polta. Maltti on tässäkin valttia...
- Unski8 vuotta sittenTosi hyvää! Ihmeellistä että kaali ei oikeestaan ollenkaan maistunut! Koko perhe tykkää!
- Kokataan kotona9 vuotta sittenParas kaaliruoka ikinä! Muokkasin reseptiä niin, että käytin kananpojan jauhelihaa naudan sijasta ja maustoin lihan "kanamaisesti" ja runsaasti. Toimi loistavasti.
- kahvienkeli9 vuotta sittenAivan loistavaa! Pieni epäilys oli, että kaali on liian hallitseva, mutta ei se ollut. Kannattaa ehdottomasti testata!