Kesäkurpitsaveneet jauhelihatäytteellä Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsaveneet jauhelihatäytteellä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Täytetyt kesäkurpitsat maistuvat arkena. Kokeile ja ihastu!
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 (à n. 350 g)
 
kesäkurpitsaa
tai

Jauhelihatäyte

1 pkt (170 g)
 
tai
1 rs (400 g)
 
tai
3 dl
 
n. 150 g
 
tai
sipulia hienonnettuna
tai
 
kesäkurpitsan sisustaa
tai
1 dl (50 g)
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
n. 2 rkl
 
yrttejä hienonnettuna (basilikaa,
tai
 
timjamia, meiramia)
tai
1 tlk (200 g/95 g)
 
tai

Pinnalle

2 dl (100 g)
 
juustoraastetta
tai

Ravintosisältö

Energia
587 kJ / 141 kcal
Rasva
11,2 g
josta tyydyttynyttä
4,9 g
Hiilihydraatit
2,1 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
7,8 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa kahtia. Koverra puolikkaiden sisus lusikalla. Hienonna sisus täytettä varten. Keitä kurpitsaveneitä noin 1 minuutti runsaassa, suolalla maustetussa vedessä. Valuta kesäkurpitsat.

Suikaloi pekoni ja ruskista paistokasarissa. Lisää pannulle jauheliha ja sipuli ruskistumaan. Lisää kesäkurpitsojen sisus ja hauduta noin 5 minuuttia. Hienonna valutetut aurinkokuivatut tomaatit ja sekoita ne sekä juustoraaste täytteen joukkoon. Mausta seos ja tarkista maku.

Jaa täyte kurpitsanpuolikkaiden koloihin. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin. Tarjoa lisäksi leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • HK Amerikan pekoni 170g
    Etuhinta 1,99/kpl
    11,71/kg
    norm. 2,69/kpl (15,82/kg)
  • Plussa-etu −20 %
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/5 kpl
    3,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
    Hinta 2,95/kpl
    31,05/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,07/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,67/kpl
    2,69/kg
  • Pirkka Grillaa suomalainen pekoni 150g
    Hinta 2,49/kpl
    16,60/kg
  • HK amerikan pekoni lastu 150g
    Hinta 2,90/kpl
    19,33/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Hinta 5,29/kpl
    13,23/kg
  • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
    Hinta 6,59/kpl
    21,97/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100g
    Hinta 3,79/kpl
    37,90/kg
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
    Hinta 2,79/kpl
    27,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (106 arviota)

  • Kesäkurpitsan ystävä
    7 kuukautta sitten
    Aurinkokuivattu tomaatti antaa hyvän maun ruoalle.
  • SMR
    4 vuotta sitten
    Täytettä aivan liikaa neljälle kesäkurpitsan puolikkaalle. Muuten hyvää.