K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Spaghetti BologneseReseptin takana kumppani

Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognese on maukas arkiruoka sekä yksi italialaisen keittiön klassikoista. Maistuu koko perheelle - kokeile ja ihastu!

Ainekset

6-8 annosta
    • 5valkosipulin kynttä
    • 1sipuli
    • 75gpekonia
    • 1rkloliiviöljyä
    • 500gjauhelihaa
    • suolaa
    • mustapippuria
    • 200gjuuresuikaleita (porkkana,
    • palsternakka,
    • selleri)
    • 1prk(400 g)yrteillä maustettua tomaattimurskaa
    • 4dlvettä
    • 2sokeripalaa
    • 1lihaliemikuutio
    • 1ruukkubasilikaa hienonnettuna
    • 1ruukkupersiljaa hienonnettuna
    • 500gspagettia
    • vettä
    • suola
    • 1rkloliiviöljyä

Tarjoiluun:

    • 100gparmesaania

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Kuori ja hienonnasipuli.
  2. Ruskista pekoni ja sipulikuutiot sekä murskatut valkosipulin kynnet. Siirrä lautaselle odottamaan.
  3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja ruskista jauheliha parissa erässä. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Pane jauhelihamurut, pekoni-sipulisilppu, juuressuikaleet, tomaattimurska ja -pyree, vesi, sokeripalat ja liemikuutio kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua 30 minuutista tuntiin.
  5. Lisää silputut tuoreyrtit kastikkeeseen ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää suolaa ja mustapippurirouhetta tarvittaessa.
  6. Keitä spaghetti suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja mausta oliiviöljyllä.
  7. Sekoita kastike ja spaghetti. Tarjoa raastetun tuoreparmesaanin kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    2,35/kpl
    15,67/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,69/kpl
    15,82/kg
  • HK Amerikan pekoni 340g
    HK Amerikan pekoni 340g
    3,99/kpl
    11,73/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
    Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
    5,99/kpl
    19,97/kg
  • Atria parempi nauta jauheliha 10% 700g
    Atria parempi nauta jauheliha 10% 700g
    10,45/kpl
    14,93/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    1,19/kpl
    2,38/kg
  • Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,77/kpl
    5,95/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    0,65/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lk
    Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lk
    2,19/kpl
    8,76/kg
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    0,99/kpl
    2,54/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    1,35/kpl
    9,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,45/kpl
    6,43/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    1,19/kpl
    9,15/kg
  • Dansukker iso kandisokeri 500g
    Dansukker iso kandisokeri 500g
    2,75/kpl
    5,50/kg
  • Dansukker Pikku-Sirkku palasokeri 500g
    Dansukker Pikku-Sirkku palasokeri 500g
    1,29/kpl
    2,58/kg
  • Dansukker Pulmu palasokeri 750g
    Dansukker Pulmu palasokeri 750g
    1,65/kpl
    2,20/kg
  • Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -7 %
    3,502 kpl
    1,89/kpl
    11,25/kg
  • Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    1,85/kpl
    15,42/kg
  • Knorr Luomu Liemikuutio Liha 12x10g
    Knorr Luomu Liemikuutio Liha 12x10g
    2,49/kpl
    20,75/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,49/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,00/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    1,39/kpl
  • Pirkka spagetti 500g
    Pirkka spagetti 500g
    1,49/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka spagetti 1kg
    Pirkka spagetti 1kg
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka Luomu spagetti 500g
    Pirkka Luomu spagetti 500g
    2,65/kpl
    5,30/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,99/kpl
    34,95/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    9,95/kpl
    49,75/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,99/kpl
    49,87/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille12 arvostelua