• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Stroganov Pirkan tapaan

Stroganov Pirkan tapaan hautuu helposti kypsäksi liedellä. Pakastesipulikuutiot helpottavat tämän mutkattoman ruoan valmistusta entisestään.
Stroganov Pirkan tapaan
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 75 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Ruskista lihasuikaleet kahdessa erässä paistokasarissa. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Lisää kasariin jäiset sipulikuutiot. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi. Hauduta 1-1 1/2 tuntia. Sekoita muutaman kerran hauduttamisen aikana.
  2. Kuutioi kurkkuviipaleet ja halkaise valutetut herkkusienet. Lisää kasariin kurkut, sienet, tomaattipyree ja ruokakerma. Kuumenna. Tarjoa perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 75 kcal314 kJ
  • Proteiinia7,44 g
  • Hiilihydraatteja2,68 g
  • Rasvaa3,74 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille