• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Stroganov Pirkan tapaan

Stroganov Pirkan tapaan hautuu helposti kypsäksi liedellä. Pakastesipulikuutiot helpottavat tämän mutkattoman ruoan valmistusta entisestään.
Stroganov Pirkan tapaan
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 75 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Ruskista lihasuikaleet kahdessa erässä paistokasarissa. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Lisää kasariin jäiset sipulikuutiot. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi. Hauduta 1-1 1/2 tuntia. Sekoita muutaman kerran hauduttamisen aikana.
  2. Kuutioi kurkkuviipaleet ja halkaise valutetut herkkusienet. Lisää kasariin kurkut, sienet, tomaattipyree ja ruokakerma. Kuumenna. Tarjoa perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 75 kcal314 kJ
  • Proteiinia7,44 g
  • Hiilihydraatteja2,68 g
  • Rasvaa3,74 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille