Arkiston aarre
Viherpippuriporsas
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Viherpippuriporsas hautuu mureaksi uunissa tai liedellä. Tähän helppoon kastikkeeseen tuovat makua mieto viherpippuri ja ruokakerma.
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 700 g porsaan ulkofileetä palana
- 2 rkl juoksevaa margariinia
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- n. 3 dl vettä pannun huuhdeliemeksi
- 1 tlk (2 dl) Valio ruokakermaa 15 %
- 1 1/2 tl viherpippureita
- n. 1 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia680 kJ / 162 kcal
- Rasva10 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit2,1 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini15,5 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pyyhi filee kuivaksi ja leikkaa ohuiksi 1/2–1 cm:n viipaleiksi.
- Ruskista lihaviipaleet useassa erässä rasvassa. Siirrä kannelliseen pataan. Ripottele viimeisten ruskistuneiden lihojen päälle vehnäjauhot. Sekoittele niin, että jauhot kostuvat rasvassa ja saavat hiukan väriä. Lisää pannulle pari desiä vettä, kiehauta ja siirrä pataan.
- Ruskista sipulikuutiot ja siirrä ne pataan ja huuhtele pannu desillä vettä. Kaada vesi pataan liemeksi.
- Kaada pataan ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta murskatuilla viherpippureilla ja suolalla. Hauduta pataa uunissa 175 asteessa tai liedellä miedolla lämmöllä kannella peitettynä noin tunnin ajan, kunnes liha on mureaa. Lisää tarvittaessa hiukan vettä. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja vihreiden papujen kanssa.
Vinkki! Voit puristaa perunat vastakeitettynä pusertimella tai jauhaa sosemyllyllä kuohkeaksi perunalumeksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(4 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,7(17 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
Arkiston aarreyli 60 min3,6(9 arviota)- yli 60 min3,5(2 arviota)
- yli 60 min4,2(20 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(79 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (13 arviota)