Suklaa-kookosruudut, pellillinen

Annosmäärän. 48 palaa
Valmistusaika30 - 60 min

Suklaa-kookosruudut syntyvät omenasoseisesta taikinasta ja kuorrutuksesta, jossa on mm. rahkaa, tuorejuustoa ja kookosta. Suklaaruudut voi pakastaa.

Ainekset

n. 48 palaa

Kuorrutus
4	kananmunaa tai
2 dl	sokeria tai
4 dl	vehnäjauhoja tai
1/2 dl	kaakaojauhetta tai
2 tl	leivinjauhetta tai
2 1/2 dl	omenasosetta tai
2 dl	juoksevaa margariinia tai
1 tlk (250 g)	rahkaa tai
200 g	maustamatonta tuorejuustoa tai
1 dl	Pirkka kookoshiutaleita tai
2 dl	tomusokeria tai
1–2 rkl	kirkasta minttulikööriä tai sitruunanmehua tai
Pinnalle
n. 1 dl	Pirkka kookoshiutaleita tai

Ravintosisältö

Energia	1 485 kJ / 355 kcal
Rasva	19,1 g
josta tyydyttynyttä	6,7 g
Hiilihydraatit	37,4 g
josta sokereita	23,6 g
Proteiini	7 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen omenasosetta, juoksevaa margariinia ja jauhoseosta varovasti sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle (noin 30 cm x 40 cm) ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.

Sekoita rahka, tuorejuusto, kookoshiutaleet ja tomusokeri. Mausta minttuliköörillä. Levitä täyte pohjan päälle ja ripottele pinnalle kookoshiutaleita.

Leikkaa levyn reunat tasaisiksi ja levy edelleen noin 5 cm x 5 cm paloiksi. Suklaaruudut voit pakastaa myös kuorrutettuina. Tarjoa teen kanssa.

Vinkki! Minttuliköörin tai sitruunanmehun voit korvata 1 rkl:lla vettä + noin 1/2 tl:lla piparminttuaromia.

Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka omenasose 360g
Hinta 0,99/kpl
2,75/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200g
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 3,89/kpl
31,12/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
Bonne Premium Luomu Omenasose 100% 0,5l
Hinta 3,39/kpl
6,78/l
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,55/kpl
3,10/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
Valio Keittiön laktoositon maitorahka 500g
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg
Plussa-etu −13 %
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,89/kpl
9,45/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (10,95/kg)
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
9,94/kg
Pirkka kookoshiutale 100g
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Meira Kookoshiutale 150g
Hinta 2,09/kpl
13,93/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.