• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Suklaa-kookosruudut, pellillinen

Suklaa-kookosruudut, pellillinen
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • n. 48 palaa
  • 30 - 60 min
  • 106 kcal / annos (30g)

Ainekset

n. 48 palaa
    • 4kananmunaa
    • 2dlsokeria
    • 4dlvehnäjauhoja
    • 1/2dlkaakaojauhetta
    • 2tlleivinjauhetta
    • 2 1/2dlomenasosetta
    • 2dljuoksevaa margariinia

Kuorrutus

    • 1tlk(250 g)rahkaa
    • 200gmaustamatonta tuorejuustoa
    • 1dlPirkka kookoshiutaleita
    • 2dltomusokeria
    • 1-2rklkirkasta minttulikööriä tai sitruunanmehua

Pinnalle

    • n. 1dlPirkka kookoshiutaleita

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen omenasosetta, juoksevaa margariinia ja jauhoseosta varovasti sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle (noin 30 cm x 40 cm) ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
  2. Sekoita rahka, tuorejuusto, kookoshiutaleet ja tomusokeri. Mausta minttuliköörillä. Levitä täyte pohjan päälle ja ripottele pinnalle kookoshiutaleita.
  3. Leikkaa levyn reunat tasaisiksi ja levy edelleen noin 5 cm x 5 cm paloiksi. Suklaaruudut voit pakastaa myös kuorrutettuina. Tarjoa teen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Minttuliköörin tai sitruunanmehun voit korvata 1 rkl:lla vettä + noin 1/2 tl:lla piparminttuaromia.

Ravintosisältö perannos 30g100 g

  • 106 kcal442 kJ
  • Proteiinia2 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille2