Suklaamuffinssit
Muhkeat ja mehevät amerikkalaiset suklaamuffinsit koristellaan suklaaraidoilla ja valkosuklaarullilla. Makeat muffinit taittavat makean nälän. Noin 1,10 €/kpl
12 kpl30 - 60 min
Ainekset
12 kpl
- 125gvoita tai margariinia
- 2 1/2dlsokeria
- 2munaa
- 3/4dlmaitoa
- 4dlvehnäjauhoja
- 1/2tlsuolaa
- 1ps(150 g)Pirkka tummasuklaahippuja tai
- Pirkka maitosuklaahippuja
Lisäksi
Koristeluun
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää munat yksitellen ja maito.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Kääntele taikinaan lopuksi suklaahiput.
- Jaa taikina tukeviin paperisiin isoihin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Temperoi suklaat erillisen ohjeen mukaan.
- Valmista temperoidusta valkosuklaasta koristeeksi suklaarullia. Lämmitä suklaa juoksevaksi. Levitä se öljytylle muoviselle leikkuulaudalle tai marmorilevylle ohueksi kerrokseksi, pakasta hetken ajan. Muotoile suklaasta rullia työntämällä jähmettynyttä suklaata lastalla.
- Lämmitä temperoitu tumma suklaa juoksevaksi ja valuta muffinssien päälle. Viimeistele muffinssit valkosuklaarullilla ja suklaahipuilla.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet
Iso Omena
Kommentoi
Ollaan vasta leipomassa mutta ollaan ihan varmoi et on kyl hyvii🫶🏻👌🏻! K-marketin ohjeet on aina hyvii!😍😍
Lisäsin taikinaan 1dl hasselpähkinä rouhetta ja tuli hyviä.😋🧁
Todella helppo tehdä, tähän sai hyvin käytettyä joulun "ylijäämä"konvehdit 😅 vielä ei olla maistamaan päästy 😁
Oli hyviä!
voiko vaniljasokerin korvata normaalilla sokerilla
voit korvata tai jättää halutessasi vaniljasokerin pois.
Voiko pirkan tuotteet korvata valion tuotteilla? Minulla on liikaa valion tuotteita kotona.
Muna ei käy lapselleni, millä voi korvata ne? Pelkkä leivinjauhelisäys tekee kovia ja kitkeriä.
Liisa, ohje on testattu K-Koekeittiössä kananmunalla, mutta voit toki halutessasi kokeilla ohjetta myös ilman kananmunia. Tällöin on hyvä lisätä hieman maidon määrää.
Oli kyllä todella hyviä
Tulipa kovia ja kuivia. Taikinakin tuntui enemmän keksitaikinalta kuin muffinseilta.
Meeri, suklaahiput voi hyvin jättää halutessaan pois taikinasta.
Tuleeko silti hyviä, vaikka jättäis sulkaahiput pois taikinasta?
Nam olipa hyvää
Porkkanakakku, tässä reseptissä pehmeä voi ja sokeri sekoitetaan keskenään, niitä ei siis ole välttämätöntä vaahdottaa. Voin ja sokerin vaahdottamiseen ei yleensä käytetä tehosekoitinta.
Moi,voiko voin ja sokerin vatkata tehosekoittimella.
Leivottiin oli hyviä👌🏻leivottiin koska kaveri ei päästäny trampalla D:
Haittaako, jos laitan voin mikroaaltouuniin sulamaan vähän aikaa?
Moi, voin voi antaa olla hetken aikaa huoneenlämmössä ennen leipomista tai sitä voi varovasti pehmentää mikrossa.
Vähän kuivia tuli näistä. Seuraavalla kerralla kokeilen laittaa maitoa reilusti enemmän.
5/5 tehtii kotitalouden työkokeessa ja saatiin 10+
Olli hyvvää
Parhaat muffinsit mitä oon tehny 😍🤤
Njum😍
Toimii varmasti hyvin ollaan leipasemassa
On hyviä