Suklaamuffinssit
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Muhkeat ja mehevät amerikkalaiset suklaamuffinsit koristellaan suklaaraidoilla ja valkosuklaarullilla. Ihanan suklaiset muffinit taittavat makean nälän.
Ainekset
12 kpl
- 125 g voita tai margariinia
- 2 ja ½ dl sokeria
- 2 munaa
- ¾ dl maitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 ps (150 g) Pirkka tummasuklaahippuja tai Pirkka maitosuklaahippuja
Lisäksi
Koristeluun
- 2 pkt (à 100 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (70 %)
- 1 pkt (100 g) Pirkka valkoista leivontasuklaata
- Pirkka valkosuklaahippuja
- Pirkka maitosuklaahippuja
Ravintosisältö
- Energia1 778 kJ / 426 kcal
- Rasva21,8 g
- josta tyydyttynyttä13,5 g
- Hiilihydraatit48,5 g
- josta sokereita32,5 g
- Proteiini7,2 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sekoita pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää munat yksitellen ja maito.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Kääntele taikinaan lopuksi suklaahiput. Jaa taikina tukeviin paperisiin isoihin muffinivuokiin.
- Paista 200 asteessa 20–25 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Temperoi suklaat erillisen ohjeen mukaan.
- Valmista temperoidusta valkosuklaasta koristeeksi suklaarullia. Lämmitä suklaa juoksevaksi. Levitä se öljytylle muoviselle leikkuulaudalle tai marmorilevylle ohueksi kerrokseksi, pakasta hetken ajan. Muotoile suklaasta rullia työntämällä jähmettynyttä suklaata lastalla.
- Lämmitä temperoitu tumma suklaa juoksevaksi ja valuta muffinssien päälle. Viimeistele muffinssit valkosuklaarullilla ja suklaahipuilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −8 %Etuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 15,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,64 € kappale (16,40 € kilogramma)
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(159 arviota)
- 30–60 min3,3(63 arviota)
- 30–60 min4,5(51 arviota)
- 30–60 min3,8(39 arviota)
- 30–60 min4,5(31 arviota)
- 30–60 min4,3(55 arviota)
- 30–60 min4,2(568 arviota)
- 30–60 min4,1(43 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (975 arviota)
- poni12 päivää sittenmikä rasva
- Besut24 päivää sittenAijotaan huomenna tehdä ja toivottavasti tulee hyvää
- Muffinssi3 kuukautta sittenTosi hyvä resepti
- Girlll3 kuukautta sittenTää on tosi hyväääää!! Suosittelen
- Mestarileipuri4 kuukautta sittenTein ja tuli tosi hyvää! Oli vielä parempaa just tuoreena uunista kun suklaa oli sulanut!!
- Kotikokki844 kuukautta sittenIhan ok mutta kuten muutkin sanoivat, kuivia tulee. Vaikka laittoi vähemmän jauhoja ja enemmän nestettä. Olis ehkä pitänyt vatkata munat ja sokeri ensin, eikä rasva ja sokeri. Luulen että toiminee kakkupohjana hyvin.
- Nam4 kuukautta sittenIhan hyvän makuisia tosin hieman kuivia. Oli uunissa n. 15min ja osa paloi pinnasta. Toki käytin kiertoilma joten se saattaa vaikuttaa.
- Derya4 kuukautta sittenIha ok ja mulla oli vain yksi kananmuna ja toimi hyvin myös yhdellä ja tuli myös hieman kovia
- Uninen5 kuukautta sittenEn suosittele, tulee tosi paksuja ja kuivia vaikka laittaa enemmän maitoa kuin ohjeessa, melkein tukehtuu kun yrittää syödä
- Nonna6 kuukautta sittenKuivia tuli eli kovia. Taikina oli tosi paksua,vaikka lisäsin 1 dl maitoa enemmän,kuin ohjeessa ???
- ?6 kuukautta sittenTemperoi?
- K-Kuluttajapalvelu6 kuukautta sittenOhjeet suklaan temperointiin löydät artikkelilta osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/arki/suklaa-leivonnassa
- Leipuri6 kuukautta sittenSuosittelen👍👍
- Isla& Elsi7 kuukautta sittenHyvä resepti 😄🫶🎀😇
- Saara7 kuukautta sittenOlivat aivan ihania! Hyvä resepti❤️.
- h7 kuukautta sittenhyvä maukas helppo
- 🥺9 kuukautta sittenHyvä
- ei kukaan9 kuukautta sittenoli hyviä vähän liian makeita mutta ei kovin hyvin menny kaupaksi
- ei kukaan9 kuukautta sittenaijon kokeilla näitä basaaripäivään:D
- Kaverin kanssa leipoja10 kuukautta sittenTosi kiva resepti ja on kyllä hyviä muffinseja
- 🙂↔️🙂↕️11 kuukautta sittenHyvä mikromuffinsi taikina
- Mari11 kuukautta sittenHyvä ilman päällistä, mehevä
- E1 vuosi sittenOli kyllä hyvä
- Leipuri mestari1 vuosi sittenToimi tosi hyvin sain todella hyvänmakuisia muffinnsseja
- Muffinit1 vuosi sittenMinä rakastuin tähän reseptien🧁🍫
- Muffani1 vuosi sittenGood
- R1 vuosi sittenOli kiva leipoa ja tänään leivon uudestaan
- Papan1 vuosi sittenTuli todella hyviä ja suklaisia🍒🍁🍫
- Lettu1 vuosi sittenTodella hyviä tuli
- Sumaya1 vuosi sittenKiitos reseptistä maistui hyvälle!