Hyppää sisältöön
Syksyn kaali-makkarapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Syksyn kaali-makkarapata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Syksyn kaali-makkarapata on helppo arkiruoka, joka syntyy alle puolessa tunnissa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
tai
4 (200 g)
 
tai
1–2
 
sipulia
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
4 dl
 
vettä
tai
2
 
tai
1
 
laakerinlehti
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
5
 
maustepippuria
tai
2 tl
 
meiramia
tai
n. 300 g
 
valkokaalia
tai
1–2
 
omenaa
tai
1 pkt (500 g)
 
HK Sininen lenkkimakkaraa
tai
 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
545 kJ / 130 kcal
Rasva
7 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
10,6 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
4,2 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Kuori ja lohko perunat, porkkanat ja sipulit. Kuumenna öljy kattilassa tai padassa. Kuullota kasvikset öljyssä. Kaada pataan vesi ja kuumenna. Viipaloi sellerinvarret ja lisää pataan. Mausta pata laakerinlehdellä, suolalla, pippureilla ja meiramilla. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Suikaloi kaali ja kuutioi omenat. Lisää ne pataan. Keitä edelleen 5–10 minuuttia.
Kuutioi makkarat ja ruskista kevyesti paistinpannussa. Lisää makkarat pataan ja kiehauta. Tarkista kasvisten kypsyys.
Ripottele kaali-makkarapadan pinnalle reilusti hienonnettua persiljaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Hinta 2,30/kpl
    1,15/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    65,38/kg
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg