Yrttihummus

Name: Yrttihummus
Total time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä; 1 valkosipulinkynsi; 1 ruukku tuoretta persiljaa; 1 ruukku ruohosipulia; 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa; 1/2 dl Pirkka rypsiöljyä; 2 rkl sitruunanmehua; 2 rkl tahinia eli seesaminsiementahnaa; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; n. 1/2 dl vettä

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Vihreä yrttihummus (Green goddess hummus) saa kauniin värinsä tuoreista yrteistä. Voit käyttää yrttihummukseen muitakin yrttejä.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka kikherneitä suolaliemessä tai
1	valkosipulinkynsi tai
1 ruukku	tuoretta persiljaa tai
1 ruukku	ruohosipulia tai
1/2 ruukkua	tuoretta basilikaa tai
1/2 dl	Pirkka rypsiöljyä tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
2 rkl	tahinia eli seesaminsiementahnaa tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
n. 1/2 dl	vettä tai

Ravintosisältö

Energia	996 kJ / 239 kcal
Rasva	19 g
Hiilihydraatit	7 g
Proteiini	7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhtele ja valuta kikherneet. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi veitsellä. Hienonna yrttejä hieman veitsellä.

Soseuta kaikki hummuksen ainekset sauvasekoittimella. Lisää vettä tarpeen mukaan, jotta saat tahnasta sopivan paksuista. Tarjoa yrttihummus dippinä tai levitteenä.

Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
-9 %
2,703 kpl
0,99/kpl
4,30/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
2,09/kpl
7,89/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
1,49/kpl
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
1,49/kpl
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
1,69/kpl
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Filos tahini seesamitahna 300g
5,19/kpl
17,30/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.