Yrttihummus
Vihreä yrttihummus (Green goddess hummus) saa kauniin värinsä tuoreista yrteistä. Voit käyttää yrttihummukseen muitakin yrttejä. Noin 0,90 €/annos*
6 annostaalle 15 min
Ainekset
6 annosta
- 1tlk(380 g)Pirkka kikherneitä
- 1valkosipulinkynsi
- 1ruukkutuoretta persiljaa
- 1ruukkuruohosipulia
- 1/2ruukkuatuoretta basilikaa
- 1/2dlPirkka rypsiöljyä
- 2rklsitruunanmehua
- 2rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- n. 1/2dlvettä
Valmistus
alle 15 min- Huuhtele ja valuta kikherneet. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi veitsellä. Hienonna yrttejä hieman veitsellä.
- Soseuta kaikki hummuksen ainekset sauvasekoittimella. Lisää vettä tarpeen mukaan, jotta saat tahnasta sopivan paksuista. Tarjoa yrttihummus dippinä tai levitteenä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Teemat Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kommentoi