Kikhernekeitto
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kikhernekeitossa maistuvat hummuksesta tutut maut. Lisää soseutetun kikhernekeiton silmäksi turkkilaista jogurttia.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
- 1 (100 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl juustokuminaa
- 2 tlk (à 380/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä
- 6 dl vettä
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl tahinia eli seesaminsiementahnaa
Lisäksi
- tuoretta persiljaa
- Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
Ravintosisältö
- Energia388 kJ / 92 kcal
- Rasva4,5 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit6,8 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini4 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita hetki rasvassa kattilassa. Lisää juustokumina kuullotuksen loppuvaiheessa.
- Lisää valutetut kikherneet (jätä halutessasi 1/2 dl kikherneitä koristeeksi), vesi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta sitruunanmehulla ja tahinilla. Koristele annokset kikherneillä ja persiljalla. Tarjoa lisäksi turkkilaista jogurttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,60/3 kpl3,77/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(44 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(233 arviota)
- 5–15 min3,3(6 arviota)
- 15–30 min3,9(69 arviota)
- 5–15 min3,8(42 arviota)
- 5–15 min3,8(300 arviota)
- 15–30 min3,9(34 arviota)
- 30–60 min4,2(112 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (85 arviota)
- Sari10 kuukautta sittenIhana keitto. Sauvasekoitin hajosi, joten en soseuttanut, mutta ei haitannut mitään. Lisäsin myös hiukan chiliä ja paljon enemmän jeeraa kuin ohjeessa. Kikherneiden rakastajille!
- Paula1 vuosi sittenLaitetaanko tähän vettä keittämiseen?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenPaula, keittoon tulee 6 dl vettä, ja se lisätään valmistusohjeen kohdassa 2.