KikhernekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kikhernekeitto

Kikhernekeitossa maistuvat hummuksesta tutut maut. Lisää soseutetun kikhernekeiton silmäksi turkkilaista jogurttia. Tämäkin resepti vain n. 1,00€/annos*.

  • 3 annosta
  • alle 30 min
  • 195 kcal / annos (290g)

Ainekset

3 annosta
    • 1(100 g)sipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rkloliiviöljyä
    • 1tljuustokuminaa
    • 6dlvettä
    • 3/4tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1rkltahinia eli seesaminsiementahnaa

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita hetki rasvassa kattilassa. Lisää juustokumina kuullotuksen loppuvaiheessa.
  2. Lisää valutetut kikherneet (jätä halutessasi 1/2 dl kikherneitä koristeeksi), vesi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta sitruunanmehulla ja tahinilla. Koristele annokset kikherneillä ja persiljalla. Tarjoa lisäksi turkkilaista jogurttia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 290g100 g

  • 195 kcal806 kJ
  • Proteiinia 7 g
  • Hiilihydraatteja18 g
  • Rasvaa10 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,29/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    0,99/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    4,75/kpl15,83/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,19/kpl5,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    1,79/kpl4,48/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 43 arvostelua