Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Tanskalainen rapuvoileipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Tanskalainen rapuvoileipä

    Tanskalainen voileipä eli smørrebrød on Tanskassa suosittu lounasruoka. Smørrebrød on avoin voileipä, jossa leivänpäällisiä on usein niin runsaasti, ettei leipää näy. N. 3,50 €/annos.

    Katso miten valmistat #mts
    13 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min
    • 285 kcal / annos (250g)

    Ainekset

    4 annosta
      • 4viipalettaFazer Real täysjyväruisleipää
      • Valio Oivariinia
      • 2kananmunaa koviksi keitettyinä
      • jääsalaattia tai muuta salaattia
      • pala(100 g)kurkkua
      • 1(200 g)sitruuna
      • 1pkt(150 g)graavikirjolohta
      • tilliä koristeluun

    Rapukastike

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Voitele leivät. Kuori ja viipaloi kananmunat. Huuhtele salaatinlehdet ja viipaloi kurkku. Halkaise pesty sitruuna. Purista toisesta puolikkaasta 1 rkl mehua kastiketta varten ja viipaloi toinen puolikas ohuiksi viipaleiksi.
    2. Valmista rapukastike. Valuta ravunpyrstöt siivilässä ja hienonna kuorittu punasipuli. Sekoita kulhossa kermaviili, sitruunanmehu, hienonnettu tilli ja punasipuli. Lisää joukkoon suurin osa ravunpyrstöistä, mutta säästä osa koristeeksi. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
    3. Levitä leiville runsaasti salaatinlehtiä, lohiviipale, kananmunaviipaleita sekä kurkku- ja sitruunaviipaleita. Lusikoi päälle reilusti rapukastiketta. Koristele voileivät tillinoksilla ja ravunpyrstöillä.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 250g100 g

    • 285 kcal1 190 kJ
    • Proteiinia20,1 g
    • Hiilihydraatteja19,3 g
    • Rasvaa13,3 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Real Ruis 420 g täysjyväruisleipä
      Fazer Real Ruis 420 g täysjyväruisleipä
      1,99/kpl4,74/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oivariini 600g normaalisuolainen
      Oivariini 600g normaalisuolainen
      3,49/kpl5,82/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oivariini 400g normaalisuolainen
      Oivariini 400g normaalisuolainen
      2,65/kpl6,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
      Arla ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
      2,95/kpl9,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      1,19/kpl11,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
      Kurkku Suomi
      0,80/kpl2,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      2,29/kpl15,27/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,51/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,78/kpl4,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kalaneuvos graavi kirjolohisiivu n.200g vak
      Kalaneuvos graavi kirjolohisiivu n.200g vak
      6,58/kpl32,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
      Pirkka tilli 50g
      1,89/kpl37,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
      Järvikylä tilli rkk FI
      1,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ravunpyrstöjä liemessä 330g/170g
      Pirkka ravunpyrstöjä liemessä 330g/170g
      6,79/kpl39,94/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,18/kpl1,79/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,99/kpl2,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      0,59/kpl2,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
      Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
      1,29/kpl6,45/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 13 arvostelua