Tattipasta
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kermainen herkkutattipasta on syksyn odotetuin ruoka. Tatit paistetaan kullankeltaisiksi voissa ja pannulle lorautetaan viiniä ja kermaa.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2–3 (n. 270 g) herkkutattia
- 1 (40 g) Pirkka salottisipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 50 g voita
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 dl kuivaa valkoviiniä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa
- 400 g Pirkka tagliatellea
- 1 dl lehtipersijaa hienonnettuna
- 1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
Valmistus
15–30 min
- Viipaloi puhdistetut herkkutatit. Hienonna salottisipuli ja viipaloi valkosipulinkynnet.
- Kuumenna puolet voista kiehuvaksi pannulla. Lisää puolet tateista ja paista, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Käännä ja paista toiselta puolelta. Siirrä paistetut tatit lautaselle ja paista loput samoin.
- Laita pannulle sipuli ja valkosipuli. Paista sekoittaen muutama minuutti. Lisää tatit takaisin pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada pannulle viini ja kiehauta se. Lisää kerma ja anna kastikkeen hiljalleen kiehua muutama minuutti.
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valuta pasta ja sekoita valmiin kastikkeen joukkoon. Lisää lopuksi hienonnettu persilja ja parmesaani.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(139 arviota)
- 15–30 min3,6(109 arviota)
- 15–30 min4,2(425 arviota)
- 15–30 min3,3(27 arviota)
- 5–15 min3,9(352 arviota)
15–30 min3,5(299 arviota)- 5–15 min4,0(185 arviota)
- yli 60 min3,5(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (63 arviota)
- Inkku1 vuosi sittenHyvä resepti! Pastan määrä tosin mielestäni liioiteltu. Itse laitoin 300g ja oli mielestäni sopiva. :)
- Piia3 vuotta sittenErinomainen! Lisättiin reseptiin uunissa paistettua pekonia, mikä toi hyvää suolaisuutta.