Täytetyt herkkusienet

Name: Täytetyt herkkusienet
Total time: 30 min
Yield: 9 kpl
Ingredients: 9 (n. 750 g) jumboherkkusientä; 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa; 1/2 dl basilikaa suikaloituna; ripaus mustapippuria; 1 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä rouhittuna; 2 (600–700 g) kesäkurpitsaa; n. 1 1/4 dl Pirkka arrabbiatapestoa; n. 1/2 dl nduja-salamilevitettä; n. 1/2 dl Pirkka maustamatonta tuorejuustoa

Annosmäärä9 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Täytetyt herkkusienet eivät suotta ole grilliruokien klassikko! Katso kolme helppoa vinkkiä grillisienten täytteeksi.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

9 kpl

Feta-basilikatäyte
9 (n. 750 g)	jumboherkkusientä tai
1/2 pkt (à 200 g)	Pirkka Parhaat fetajuustoa tai
1/2 dl	basilikaa suikaloituna tai
ripaus	mustapippuria tai
1 rkl	Pirkka auringonkukansiemeniä rouhittuna tai
Arrabbiatatäyte
2 (600–700 g)	kesäkurpitsaa tai
n. 1 1/4 dl	Pirkka arrabbiatapestoa tai
Ndujatäyte
n. 1/2 dl	nduja-salamilevitettä tai
n. 1/2 dl	Pirkka maustamatonta tuorejuustoa tai

Ravintosisältö

Energia	389 kJ / 93 kcal
Rasva	7,4 g
josta tyydyttynyttä	1,9 g
Hiilihydraatit	2,3 g
josta sokereita	1,8 g
Proteiini	3,5 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pyyhi sienet tarvittaessa talouspaperilla puhtaaksi ja poista kannat. Valitse haluamasi täyte. Kutakin täytettä riittää noin yhdeksään herkkusieneen.

Feta-basilikatäyte: Murenna feta kulhoon. Sekoita joukkoon basilika ja mustapippuri. Täytä herkkusienet fetatäytteellä. Ripottele pinnalle auringonkukansiemeniä.

Arrabbiatatäyte: Suikaloi pesty kesäkurpitsa juustohöylän tai kuorimaveitsen avulla pitkiksi ohuiksi suikaleiksi. Lusikoi arrabbiatapestoa sienten sisään (noin 1 rkl/sieni). Pyöräytä kesäkurpitsasuikaleet sienten ympärille ja kiinnitä cocktailtikuilla.

Ndujatäyte: Sekoita salamilevite tuorejuuston joukkoon. Lusikoi täyte sienten sisään (noin 2 tl/sieni).

Grillaa sienet tai kypsennä ne 250-asteisen uunin ylätasolla 10–15 minuuttia sienten koosta riippuen.

Plussa-etu −17 %
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,65/kpl (18,25/kg)
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
Hinta 1,49/kpl
8,28/kg
Pirkka Arrabbiata pesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Pirkka Parhaat nduja di Spilinga tulinen salamitahna 90g Pizzanpaistajat
Hinta 4,19/kpl
46,56/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
9,94/kg
Jumboherkkusieni ulkomainen
Hinta n. 0,42/kpl
5,99/kg
Plussa-etu −21 %
Fontana Feta 150g Original
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,95/kpl
19,67/kg
Ilman Plussa-korttia 3,75/kpl (25,00/kg)
Filos original fetajuusto 150 g PDO
Hinta 3,65/kpl
24,33/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
Hinta 3,29/kpl
10,97/kg
Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
Hinta 2,79/kpl
7,44/kg
Pirkka kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 1,00/kpl
3,99/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
Etuhinta n. 0,50/kpl
1,99/kg
norm. n. 0,60/kpl (2,39/kg)
Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
Hinta 2,35/kpl
13,43/kg
Plussa-etu −29 %
Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,59/kpl
7,95/kg
Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl (11,25/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.