Persilja-jauhelihapihvit ja pippurikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Persilja-jauhelihapihvit ja pippurikastike

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Helpot jauhelihapihvit ja pippurinen kermakastike maistuvat koko perheelle.

    Ainekset

    4–5 annosta
    400 g
     
    tai
    1 dl
     
    maustamatonta jogurttia
    tai
    1/2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    1 (n. 70 g)
     
    pieni sipuli
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1 dl
     
    tuoretta persiljaa
    tai

    Kastike

    1 tlk (2 dl)
     
    ruokakermaa (15%)
    tai
    1/2–1 pkt (à 100 g)
     
    Pirkka Parhaat mustapippurituorejuustoa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    636 kJ / 153 kcal
    Rasva
    9,9 g
    josta tyydyttynyttä
    5,3 g
    Hiilihydraatit
    3,7 g
    josta sokereita
    1,7 g
    Proteiini
    11,2 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sekoita jogurtti ja korppujauhot. Anna turvota noin 10 minuuttia, välillä sekoittaen. Hienonna sipuli. Lisää korppujauhoseokseen jauheliha, sipuli, muna ja mausteet sekä hienonnettu persilja.

    Muotoile taikinasta 10 pihviä leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Voit paistaa pihvit myös pannulla kypsiksi.

    Kuumenna ruokakerma pinnoitetussa kattilassa. Lisää paloiteltu juusto ja keitä sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Maista ja rouhi kastikkeeseen halutessasi lisää mustapippuria. Tarjoa jauhelihapihvit ja kastike keitettyjen perunoiden kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/l
    • Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
      Hinta 5,75/kpl
      14,38/kg
    • Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
      Hinta 4,75/kpl
      11,88/kg
    • Valio A+ luonnonjogurtti 150 g laktoositon
      Hinta 0,95/kpl
      6,33/kg
    • Helsingin Meijeriliike luonnonjogurtti 150g
      Hinta 1,25/kpl
      8,33/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Persilja ruukku luomu Suomi
      Hinta 2,99/kpl
    • Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
      Hinta 1,35/kpl
      5,40/l
    • Jokilaakson Juusto Tuorejuusto pippuri 90g
      Hinta 2,85/kpl
      31,67/kg
    • Jukkolan Mustajussi 100g mustapippurituorejuustom
      Hinta 3,69/kpl
      36,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (34 arviota)