Tempurakasvikset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Tempurakasvikset

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tempurataikinaan kastetut kasvikset friteerataan rapeiksi kuumassa öljyssä. Tarjoa esimerkiksi alkupalaksi tai naposteltavana.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
1 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1
 
kananmuna
tai
2 dl
 
kylmää vettä
tai
1 (n. 400 g)
 
parsakaali
tai
2 (150 g)
 
porkkanaa
tai

Paistamiseen

1 l
 
tai

Valmistus

alle 30 min

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Vatkaa kananmuna ja vesi keskenään sekaisin. Yhdistä jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Leikkaa parsakaali nupuiksi. Kuori porkkana ja leikkaa tikuiksi.

Kuumenna öljy padassa tai kattilassa noin 180-asteiseksi. Kasta pieni määrä kasviksia kerrallaan taikinaan ja uppopaista kuumassa öljyssä pienissä erissä 2–3 minuuttia, kunnes taikina on kauniin ruskeaa. Tarkkaile öljyn lämpötilaa paistamisen aikana.

Nosta tempurakasvikset reikäkauhalla hetkeksi valumaan talouspaperin päälle. Tarjoa heti esimerkiksi makean chilikastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 0,85/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
    Hinta 1,49/kpl
    0,75/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (6 arviota)

  • Aikuinen
    7 kuukautta sitten
    Kait ihan ok resepti, mutta selkeä reseptisivu muutettu turhanpäiväiseksi lasten temppuradaksi
  • anna liisa
    7 vuotta sitten
    Ihanan makusia