Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Vihreä kasviscurry

Name: Vihreä kasviscurry
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 Pirkka parsakaali; 2 sipulia; 1-2 porkkanaa; 1 punainen paprika; 1 valkosipulinkynsi; 1-2 rkl öljyä; 2 rkl vihreää currytahnaa; 1 tl inkivääritahnaa; 3/4 tl suolaa; 1 tlk Pirkka kookosmaitoa; Pirkka itämaista riisisekoitusta tai; vehnänuudeleita

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,80 €/annos

20 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
alle 30 min
99,5 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

- 1(400 g)Pirkka parsakaali
- 2(200 g)sipulia
- 1-2(n. 150 g)porkkanaa
- 1(150 g)punainen paprika
- 1valkosipulinkynsi
- 1-2rklöljyä
- 2rklvihreää currytahnaa
- 1tlinkivääritahnaa
- 3/4tlsuolaa
- 1tlk(400 ml)Pirkka kookosmaitoa

Lisäksi

- Pirkka itämaista riisisekoitusta tai
- vehnänuudeleita

Valmistus

alle 30 min

Paloittele parsakaalinuput sekä kuorittu parsakaalin varsi. Kuori sipulit ja porkkanat. Lohko sipulit, paloittele porkkanat ja paprika. Hienonna valkosipulinkynsi.
Kuullota sipulia, porkkanoita ja valkosipulia pari minuttia rasvassa pannulla. Lisää paprikat ja parsakaalit, ja jatka kuullottamista vielä hetki.
Lisää pannulle mausteet ja kookosmaito. Sekoita ja anna hautua 5-10 minuuttia. Tarjoa kasviscurry riisin tai nuudeleiden kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit lisätä curryyn kuumennuksen loppuvaiheessa pussillisen (180 g) Pirkka chili-korianteri katkarapuja (pakaste). Jäisille katkaravuille riittää muutaman minuutin kuumennus. Maustetut katkaravut sisältävät suolaa, joten lisää sitä vain tarvittaessa.

Katso video

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasvis
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Ravintosisältö per 100 g

99,5 kcal416 kJ
Proteiinia2,71 g
Hiilihydraatteja3,88 g
Rasvaa8,11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
1,29/kpl3,23/kg
Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,49/kg
Paprika punainen Suomi
1,59/kpl7,95/kg
Paprika punainen
0,52/kpl2,59/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,59/kpl15,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Pirkka vihreä currytahna 114g
1,59/kpl13,95/kg
Blue Dragon vihreä currytahna 50g
2,49/kpl49,80/kg
Santa Maria Thai Green Curry Paste vihreä currytahna 110g
2,39/kpl21,73/kg
Spice Up! Inkivääritahna 110g
1,99/kpl18,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka kookosmaito 400ml
-13 %4,003 kpl
PLUSSA-KORTILLA-13 %
1,55/kpl3,88/l
Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
2,29/kpl9,16/l
Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
2,29/kpl9,16/l
Pirkka itämainen riisisekoitus 4x125g
1,75/kpl3,50/kg
Blue Dragon 375g Express vehnäpikanuudeli
2,69/kpl7,17/kg
Spice Up Nuudeli 400g
1,99/kpl4,98/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Jondero14.8.2017
Lisää vähän tofua ja soijakastiketta nii avot.
Ilmoita asiattomasta viestistä