Vihreä kasviscurryTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreä kasviscurry

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Syö sekä edullisesti että hyvin.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 (400 g)
 
Pirkka parsakaali
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
1–2 (n. 150 g)
 
porkkanaa
tai
1 (150 g)
 
punainen paprika
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
vihreää currytahnaa
tai
1 tl
 
inkivääritahnaa
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai

Lisäksi

 
tai
 
vehnänuudeleita
tai

Ravintosisältö

Energia
340 kJ / 82 kcal
Rasva
6,4 g
josta tyydyttynyttä
4,5 g
Hiilihydraatit
3,5 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
1,8 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele parsakaalinuput sekä kuorittu parsakaalin varsi. Kuori sipulit ja porkkanat. Lohko sipulit, paloittele porkkanat ja paprika. Hienonna valkosipulinkynsi.

Kuullota sipulia, porkkanoita ja valkosipulia pari minuttia rasvassa pannulla. Lisää paprikat ja parsakaalit, ja jatka kuullottamista vielä hetki.

Lisää pannulle mausteet ja kookosmaito. Sekoita ja anna hautua 5–10 minuuttia. Tarjoa kasviscurry riisin tai nuudeleiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Hinta 1,45/kpl
    3,62/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Spice Up! Thai currytahna 100g vihreä
    Hinta 2,29/kpl
    22,90/kg
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,49/kpl
    22,64/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Pirkka itämainen riisisekoitus 4x125g
    Hinta 2,65/kpl
    5,30/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/kpl
  • Paprika punainen Suomi
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Santa Maria Green Curry Paste Vihreä Currytahna 110g
    Hinta 2,39/kpl
    21,73/kg
  • Pirkka vihreä currytahna 114g
    Hinta 1,89/kpl
    16,58/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,19/kpl
    7,98/l
  • Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200g
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Yutaka Udonnuudeli 250g
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (37 arviota)

  • Wendy
    4 kuukautta sitten
    Ei ollut reseptissä mainittua currytahnaa, joten laitoin Pirkan keltaista currytahnaa ja oman maun mukaan vähän Garam Masalaa. Lisäksi purkki keitettyjä kikherneitä lisäämään ruokaisuutta. Todella helppoa ja herkullista, menee jatkoon ehdottomasti!
  • Jondero
    6 vuotta sitten
    Lisää vähän tofua ja soijakastiketta nii avot.