Nopea naanleipä
- Annosmäärä 4 kpl
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Naanleivästä on helppo tehdä pikaversio kotona. Jogurtti antaa leivälle aidon maun ja voissa paistaminen maukkaan pinnan. Rakenteesta ei tule aivan yhtä sitkaisa kuin ravintolassa, mutta herkkua tämä on!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 kpl
- 8 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 tlk (à 300 g) Arla Lempi kreikkalaista jogurttia
- 4 rkl voita
Ravintosisältö
- Energia1 042 kJ / 249 kcal
- Rasva6,5 g
- josta tyydyttynyttä3,8 g
- Hiilihydraatit38,3 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini7,4 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jogurtti. Sekoita muutama minuutti voimakkaasti, niin taikinaan muodostuu sitkoa. Lisää tarvittaessa hieman jauhoja tai tilkka vettä, jotta saat sopivasti muotoiltavan taikinan.
- Jauhota työtaso. Jaa taikina neljään osaan ja kauli palat naanleivän muotoisiksi letuiksi.
- Kuumenna nokare voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Karistele leivästä ylimääräinen jauho ja nosta leipä pannuun. Paista pari minuuttia molemmin puolin, kunnes leipä on kypsä. Pyyhkäise pannu tarvittaessa puhtaaksi talouspaperilla ennen kuin paistat seuraavan leivän.
- Säilytä leivät jääkaapissa, jos niitä jää seuraavaan päivään.
- Tarjoa leipä lämpimänä voin tai kesäkurpitsaraidan kanssa.
Voit myös kypsentää leivät grillissä. Nosta leipä varovasti grilliin ja grillaa pari minuuttia per puoli.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,3(39 arviota)
- yli 60 min3,9(47 arviota)
Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)- 15–30 min3,8(51 arviota)
- 15–30 min4,4(9 arviota)
- yli 60 min3,5(36 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(32 arviota)
- 5–15 min3,7(55 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (244 arviota)
- Villasukka30 päivää sittenHyvä maku! Resepti toimii mielestäni paremmmin niin, että tekee taikinasta n 8 leipää ja paistaa ne kuivalla pannulla. Lopuksi penslaus voilla.
- Pauline3 kuukautta sittenHyvä resepti, ei paljon häviä hiivataikinalle. Kannattaa kaulia ohueksi. Tein 8 leipää, jotka nekin olivat tosi isoja. Hieman harhaanjohtava siis tuo 4 kpl.
- Ritu1 vuosi sittenTodella hyvän makuinen Naan leipä tuli. Tein reseptistä kahdeksan leipää.Kypsät voideltiin valkosipulivoisulalla. Ekakertalaisen moka, seuraavalla kerralla kaulin ohuemmaksi. Tämä resepti jää meidän perheen käyttöön.
- Nallepuh1 vuosi sittenTämä resepti on tosi hyvä. Kannattaa kokeilla.
- Täti1 vuosi sittenTosi hyvää! Puolikkaan taikinan tein, kaksi isoa leipää tuli. Resepti menee talteen.
- Sohveli3 vuotta sittenTein vain 1/4 taikinan (2dl jauhoja) ja käytin turkkilaista jogua, sai 4kivan kokoista leipää ruuan kylkeen raita-kastikkeella höystettynä. Vettä heitin aika paljonkin joukkoon, että sai hyvän taikinan. Paras resepti tähän mennessä mitä olen kokeillut.
- Sirage4 vuotta sittenAika paljon sain itse lisätä vettä mukaan, että sain kiinteän, sitkoisen taikinan aikaiseksi. Erittäin hyvää naan-leipää tästä tulee. Sanoisin, että parasta mitä olen kokeillut muita reseptejä. Kaupan valmiit on hyvä korvike mutta ei tämän veroisia. En myöskään tehnyt noin isoja. Pellille sain mahtumaan 3-4 eri muotoista, ohutta leipää. Paistoin uunissa 250 astetta ja voitelin voisulalla heti paiston jälkeen. Aikaa en osaa sanoa tarkalleen, ehkä n. 8min. ylätasolla. Näitä teen aina voikanan kaveriksi.
- Riksu5 vuotta sittenTodella hyvää! Ensimmäisen testipalan jälkeen jaoin palaset vielä puoliksi kun jäi keskeltä raa’aksi, eli 8 osaan taikina nii hyvä tulee 👍
- Kuukiuru5 vuotta sittenTein puolikkaana taikinan, taikina oli herkullista. Leivät olisi kannattanut paistaa kuivalla pannulla tai uunissa, voin kanssa paistaessa tästä tuli katastrofi, jossa poltin itseni, leivät ja koko kämppä on täynnä savua.
- Mauriz6 vuotta sittenTein puolikkaan annoksen kahdelle henkilölle. Leipä oli vähän letun makuinen, ehkä laitoin liian reilusti pannulle voita. Suosittelen - hyvää oli.