Halloumi-kasvispihvit
Helpot kasvispihvit saavat mukavan suolaisen maun ja rapeuden halloumijuustosta. N. 1,20€/annos.
- 5 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
5 annosta
- 3(250 g)porkkanaa
- 1pieni (250 g)parsakaali
- 1pkt(250 g)Pirkka Parhaat halloumia
- n. 1/2dltuoretta minttua hienonnettuna
- 2kananmunaa
- 1/4tlmustapippuria
Paistamiseen
- n. 1rklPirkka rypsiöljyä
Valmistus
30 - 60 min- Pese ja kuori porkkanat. Raasta porkkanat ja parsakaali varsineen karkeaksi raasteeksi. Jätä tarvittaessa parsakaalin kuoren uloin osa raastamatta.
- Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet keskenään ja lisää joukkoon kananmunat, mustapippuri ja minttu.
- Nosta massaa (noin 1/2 dl) paistinpannulle tai ohukaispannulle ja paista pihvejä rasvassa keskilämmöllä noin 4 minuuttia/puoli. Käännä pihvit varovasti lastan avulla. Massasta tulee noin 20 pientä pihviä. Tarjoa lisäksi tsatsikia.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Ei pysyneet koossa. Ekan pannullisen jälkeen lisäsin kaksi munaa, sitten tuli ihan hyviä
Harmillista etteivät kasvispihvit ole pysyneet koossa. Kasvispihveistä kannattaa tehdä mahdollisimman ohuita ja lettumaisia, jotta juusto sulaa paistettaessa ja pitää pihvejä kasassa. Välitämme palautteet resepteistä vastaaville henkilöille.
Yksi muna lisää ja vähän mausteita, niin ai että kun ovat hyviä!
Ei pysy kasassa. Vetinen. Ei maistu millekään. Tuli hieman etova olo. Lisäsin munia. Pysyi kasassa, mutta maku ei parantunut. Nyt on K-koekeittiössä taidettu erehtyä...
Ei pysy kasassa, muuten ihan kiva
Hyviä oli! Tein samoin kuin moni muukin eli lisäsin yhden kananmunan ja pysyi aika hyvin kasassa sen jälkeen (normaalilla pannulla). Mietin, että koostumukseen on voinut vaikuttaa se, että esim. parsakaalin ja kukkakaaliin (joissakin) myyntipakkauksissa lukee 250g tai 500g, mutta tämä ei ole todellinen paino. Esim. 500g kukkakaalipakkaukset painoivat 800-1100g, kun viikonloppuna testailin kaupassa. Näin ollen, vaikka jotain perkaantuu poiskin vihanneksista, voi paino ja määrä olla reilusti yläkanttiin suhteessa juustoon ja kanamunaan - tehden koostumuksesta murenevamman. Pitänee hankkia keittiövaaka. ;-)
Nam! Ekat kasvispihvit jotka tein ja törkeän hyviä :) Kiitos maukkaasta reseptistä. Lisää kasvisruokapäiviä, ululuululuu!
Aivan parhaita kasvispihvejä mitä olen perheelleni tehnyt. Lettupannun vaatii toki.
Massa ei pysy mitenkään paistettaessa kasassa. Raaka-aineet muuttuvat mössöksi.