Halloumi-kasvispihvit
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkulliset kasvispihvit saavat mukavan suolaisen maun ja rapeuden halloumijuustosta.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
5 annosta
3 (250 g) | porkkanaa tai |
1 pieni (250 g) | parsakaali tai |
1 pkt (250 g) | tai |
n. 1/2 dl | tuoretta minttua hienonnettuna tai |
2 | kananmunaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Paistamiseen | |
---|---|
2 rkl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 130 kJ / 272 kcal |
Rasva | 20,4 g |
josta tyydyttynyttä | 8,5 g |
Hiilihydraatit | 4,8 g |
josta sokereita | 4,6 g |
Proteiini | 16 g |
Suola | 1,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pese ja kuori porkkanat. Raasta porkkanat ja parsakaali varsineen karkeaksi raasteeksi. Jätä tarvittaessa parsakaalin kuoren uloin osa raastamatta.
Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet keskenään. Jos kasvikset ovat todella meheviä, anna tekeytyä noin 15 minuuttia ja valuta irtoava neste pois.
Lisää massan joukkoon kananmunat, mustapippuri ja minttu. Paista pihvit heti.
Nosta massaa (noin 1/2 dl) paistinpannulle tai ohukaispannulle ja paista pihvejä öljyssä ensin kuumalla ja sitten keskilämmöllä noin 4 minuuttia/puoli. Käännä pihvit varovasti lastan avulla. Sekoita massaa paistamisen aikana, jotta neste sekoittuu tasaisesti. Reseptistä tulee noin 20 pientä pihviä. Tarjoa lisäksi tsatsikia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,16/kpl1,59/kg
- Pirkka Parhaat halloumi juusto 250gHinta 4,59/kpl18,36/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,79/kpl4,21/l
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,17/kpl1,69/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Parsakaali 250g 1lkEtuhinta 1,00/kpl4,00/kgnorm. 1,09/kpl (4,36/kg)
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,59/kpl5,30/kg
- Filos deluxe halloumi-juusto 225g PDOHinta 7,09/kpl31,51/kg
- Filos Original halloumi-juusto PDO 200gHinta 3,59/kpl17,95/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,4(9 arviota)
- 30 - 60 min3,5(113 arviota)
- 30 - 60 min3,8(232 arviota)
- 30 - 60 min4,6(207 arviota)
- 30 - 60 min3,8(87 arviota)
- 30 - 60 min3,5(171 arviota)
- 30 - 60 min4,0(106 arviota)
- 30 - 60 min4,0(243 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (380 arviota)
- Annika1 vuosi sittenOlipa hyvää! Näitä tehdään toistekin!
- Ville3 vuotta sittenEi pysy koossa. Tästä tulee paistettua vihannesraastetta, ei pihviä.
- Jenni3 vuotta sittenEi pysyneet koossa. Ekan pannullisen jälkeen lisäsin kaksi munaa, sitten tuli ihan hyviä
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenHarmillista etteivät kasvispihvit ole pysyneet koossa. Kasvispihveistä kannattaa tehdä mahdollisimman ohuita ja lettumaisia, jotta juusto sulaa paistettaessa ja pitää pihvejä kasassa. Välitämme palautteet resepteistä vastaaville henkilöille.
- Nam!4 vuotta sittenYksi muna lisää ja vähän mausteita, niin ai että kun ovat hyviä!
- Täti5 vuotta sittenEi pysy kasassa. Vetinen. Ei maistu millekään. Tuli hieman etova olo. Lisäsin munia. Pysyi kasassa, mutta maku ei parantunut. Nyt on K-koekeittiössä taidettu erehtyä...
- Fghjjk6 vuotta sittenEi pysy kasassa, muuten ihan kiva
- Anik6 vuotta sittenHyviä oli! Tein samoin kuin moni muukin eli lisäsin yhden kananmunan ja pysyi aika hyvin kasassa sen jälkeen (normaalilla pannulla). Mietin, että koostumukseen on voinut vaikuttaa se, että esim. parsakaalin ja kukkakaaliin (joissakin) myyntipakkauksissa lukee 250g tai 500g, mutta tämä ei ole todellinen paino. Esim. 500g kukkakaalipakkaukset painoivat 800-1100g, kun viikonloppuna testailin kaupassa. Näin ollen, vaikka jotain perkaantuu poiskin vihanneksista, voi paino ja määrä olla reilusti yläkanttiin suhteessa juustoon ja kanamunaan - tehden koostumuksesta murenevamman. Pitänee hankkia keittiövaaka. ;-)
- kabu6 vuotta sittenNam! Ekat kasvispihvit jotka tein ja törkeän hyviä :) Kiitos maukkaasta reseptistä. Lisää kasvisruokapäiviä, ululuululuu!
- Matti6 vuotta sittenAivan parhaita kasvispihvejä mitä olen perheelleni tehnyt. Lettupannun vaatii toki.
- Lp6 vuotta sittenMassa ei pysy mitenkään paistettaessa kasassa. Raaka-aineet muuttuvat mössöksi.
- Porkkana6 vuotta sittenNormaalilla paistinpannulla paistaessa eivät pysyneet koossa yhtään, joten lisäsin taikinaann 1 kanamunan ja vähän kaurajauhoja ja paistoin uunissa. Muotoilin vain pellille pihvejä ja uunissa noin 10-15min 225 asteessa. Tällä tavalla pihveistä tuli erinomaisia!
- Jes!7 vuotta sittenNiin hyviä!
- Piikuli7 vuotta sittenKiitos Tepalle hyvästä vinkistä :)
- Sanna7 vuotta sittenLisäsin yhden kananmunan ja juustoraastetta, muuten ei kyllä kasassa pysy. Kannattaaa laittaa myös lisää mausteita. Itse lisäsin valkosipulia.
- Rrrousku7 vuotta sittenKannattaa lisätä hiukan mausteita, esim.chiliä
- Päivänlounas7 vuotta sittenMuuten hyvä ohje, seuraavan kerran kokeilisin tosin mintun sijasta basilikaa ja jotain eri kastiketta.
- Mökö8 vuotta sittenMe tehtiin tästä kasvismureke ja paistettiin uunissa. Pintaan vähän oliiviöljyä ja korppujauhoja. Reilu puoli tuntia uunissa 200 asteessa. Hyvää tuli. Kuvittelin hallumin maistuvan selkeämmin. Aika mieto ja raikas. Mukana tsatsikia, kuskusia, salaattia ja valkoviiniä.
- Tepa8 vuotta sittenPaistoin pihvit muffinipellillä. Voitelin syvennyksen ja laitoin seosta täyteen ja paistoin uunissa. Tuli todella hyviä.
- Ellinoora8 vuotta sittenHyviä....nam😊munan lisäys teki hyvää😂😂ja antaisko valkosipuli vähän potkua.
- Kasvis8 vuotta sittenLaitoin yhden kananmunan lisää. Paistoin pari pannulla, mutta koska siinä meni aika kauan, päätin kokeilla laittaa loput pihvit uuniin. Siellä onnistuivat tosi hyvin, tuntui että juusto ja kasvikset kypsyivät paremmin, ja pinnasta ei tullut kovinkaan erilainen kuin pannulla. Käsin vain muotoilin pellille. Mausteita lisäisin seuraavalla kerralla ehdottomasti enemmän, vaikka suolaa tuli kyllä juustosta jo tarpeeksi.
- AP8 vuotta sittenLisäsin yhden kananmunan ja hieman korppujauhoja niin pysyivät paremmin koossa. Hiljaisella lämmöllä tosiaan pitää paistaa, sekin auttaa siinä etteivät mene rikki kääntäessä. Mausteita täytyy laittaa ensi kerralla hieman enemmän, muuten oikein hyviä!
- Kookkos8 vuotta sittenYhden kananmunan ja korppujauhojen lisäämisen jälkeen pysyivät kasassa. Maku ok mutta ei mitenkään kovin erikoinen.
- Myy8 vuotta sittenTuli hyviä kasvispihvejä! Pysyivät kasassa, kannattaa malttaa paistaa tarpeeksi kauan miedolla lämmöllä.
- Liisa8 vuotta sittenOikein hyviä tuli ja hyvin pysyi kasassa reseptiä noudattaen, kun paistoin lettupannussa ja hiukan reunoista kasailin keskelle päin paistumisen aikana. Tulee tehtyä toistekkin.
- Höh8 vuotta sittenEi kyllä tällä ohjeella pysy yhtään kasassa nuo pihvit..lisäsin vielä yhden kananmunan ja juustoraastetta. Ei auttanut vieläkään..mutta hyviä on!
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei Höh, harmillista kuulla, etteivät kasvispihvit pysyneet koossa. Ohje on testattu reseptin mukaan K-Koekeittiössä.