Halloumi-kasvispihvit
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkulliset kasvispihvit saavat mukavan suolaisen maun ja rapeuden halloumijuustosta.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
5 annosta
3 (250 g) | porkkanaa tai |
1 pieni (250 g) | parsakaali tai |
1 pkt (250 g) | tai |
n. 1/2 dl | tuoretta minttua hienonnettuna tai |
2 | kananmunaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Paistamiseen | |
|---|---|
2 rkl | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Pese ja kuori porkkanat. Raasta porkkanat ja parsakaali varsineen karkeaksi raasteeksi. Jätä tarvittaessa parsakaalin kuoren uloin osa raastamatta.
Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet keskenään. Jos kasvikset ovat todella meheviä, anna tekeytyä noin 15 minuuttia ja valuta irtoava neste pois.
Lisää massan joukkoon kananmunat, mustapippuri ja minttu. Paista pihvit heti.
Nosta massaa (noin 1/2 dl) paistinpannulle tai ohukaispannulle ja paista pihvejä öljyssä ensin kuumalla ja sitten keskilämmöllä noin 4 minuuttia/puoli. Käännä pihvit varovasti lastan avulla. Sekoita massaa paistamisen aikana, jotta neste sekoittuu tasaisesti. Reseptistä tulee noin 20 pientä pihviä. Tarjoa lisäksi tsatsikia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,6(196 arvostelua)
- 30 - 60 min3,7(54 arvostelua)
- yli 60 min4,0(94 arvostelua)
- yli 60 min2,2(17 arvostelua)
- 30 - 60 min3,4(137 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(74 arvostelua)
- yli 60 min4,0(5 arvostelua)
- 30 - 60 min4,6(33 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (363 arvostelua)
- Ville1 vuosi sittenEi pysy koossa. Tästä tulee paistettua vihannesraastetta, ei pihviä.
- Jenni2 vuotta sittenEi pysyneet koossa. Ekan pannullisen jälkeen lisäsin kaksi munaa, sitten tuli ihan hyviä
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenHarmillista etteivät kasvispihvit ole pysyneet koossa. Kasvispihveistä kannattaa tehdä mahdollisimman ohuita ja lettumaisia, jotta juusto sulaa paistettaessa ja pitää pihvejä kasassa. Välitämme palautteet resepteistä vastaaville henkilöille.
- Nam!2 vuotta sittenYksi muna lisää ja vähän mausteita, niin ai että kun ovat hyviä!
- Täti3 vuotta sittenEi pysy kasassa. Vetinen. Ei maistu millekään. Tuli hieman etova olo. Lisäsin munia. Pysyi kasassa, mutta maku ei parantunut. Nyt on K-koekeittiössä taidettu erehtyä...
- Fghjjk4 vuotta sittenEi pysy kasassa, muuten ihan kiva
- Anik4 vuotta sittenHyviä oli! Tein samoin kuin moni muukin eli lisäsin yhden kananmunan ja pysyi aika hyvin kasassa sen jälkeen (normaalilla pannulla). Mietin, että koostumukseen on voinut vaikuttaa se, että esim. parsakaalin ja kukkakaaliin (joissakin) myyntipakkauksissa lukee 250g tai 500g, mutta tämä ei ole todellinen paino. Esim. 500g kukkakaalipakkaukset painoivat 800-1100g, kun viikonloppuna testailin kaupassa. Näin ollen, vaikka jotain perkaantuu poiskin vihanneksista, voi paino ja määrä olla reilusti yläkanttiin suhteessa juustoon ja kanamunaan - tehden koostumuksesta murenevamman. Pitänee hankkia keittiövaaka. ;-)
- kabu4 vuotta sittenNam! Ekat kasvispihvit jotka tein ja törkeän hyviä :) Kiitos maukkaasta reseptistä. Lisää kasvisruokapäiviä, ululuululuu!
- Matti4 vuotta sittenAivan parhaita kasvispihvejä mitä olen perheelleni tehnyt. Lettupannun vaatii toki.
- Lp4 vuotta sittenMassa ei pysy mitenkään paistettaessa kasassa. Raaka-aineet muuttuvat mössöksi.
- Porkkana5 vuotta sittenNormaalilla paistinpannulla paistaessa eivät pysyneet koossa yhtään, joten lisäsin taikinaann 1 kanamunan ja vähän kaurajauhoja ja paistoin uunissa. Muotoilin vain pellille pihvejä ja uunissa noin 10-15min 225 asteessa. Tällä tavalla pihveistä tuli erinomaisia!
- Jes!6 vuotta sittenNiin hyviä!
- Piikuli6 vuotta sittenKiitos Tepalle hyvästä vinkistä :)
- Sanna6 vuotta sittenLisäsin yhden kananmunan ja juustoraastetta, muuten ei kyllä kasassa pysy. Kannattaaa laittaa myös lisää mausteita. Itse lisäsin valkosipulia.
- Rrrousku6 vuotta sittenKannattaa lisätä hiukan mausteita, esim.chiliä
- Päivänlounas6 vuotta sittenMuuten hyvä ohje, seuraavan kerran kokeilisin tosin mintun sijasta basilikaa ja jotain eri kastiketta.
- Mökö6 vuotta sittenMe tehtiin tästä kasvismureke ja paistettiin uunissa. Pintaan vähän oliiviöljyä ja korppujauhoja. Reilu puoli tuntia uunissa 200 asteessa. Hyvää tuli. Kuvittelin hallumin maistuvan selkeämmin. Aika mieto ja raikas. Mukana tsatsikia, kuskusia, salaattia ja valkoviiniä.
- Tepa6 vuotta sittenPaistoin pihvit muffinipellillä. Voitelin syvennyksen ja laitoin seosta täyteen ja paistoin uunissa. Tuli todella hyviä.
- Ellinoora6 vuotta sittenHyviä....nam😊munan lisäys teki hyvää😂😂ja antaisko valkosipuli vähän potkua.
- Kasvis6 vuotta sittenLaitoin yhden kananmunan lisää. Paistoin pari pannulla, mutta koska siinä meni aika kauan, päätin kokeilla laittaa loput pihvit uuniin. Siellä onnistuivat tosi hyvin, tuntui että juusto ja kasvikset kypsyivät paremmin, ja pinnasta ei tullut kovinkaan erilainen kuin pannulla. Käsin vain muotoilin pellille. Mausteita lisäisin seuraavalla kerralla ehdottomasti enemmän, vaikka suolaa tuli kyllä juustosta jo tarpeeksi.
- AP6 vuotta sittenLisäsin yhden kananmunan ja hieman korppujauhoja niin pysyivät paremmin koossa. Hiljaisella lämmöllä tosiaan pitää paistaa, sekin auttaa siinä etteivät mene rikki kääntäessä. Mausteita täytyy laittaa ensi kerralla hieman enemmän, muuten oikein hyviä!
- Kookkos6 vuotta sittenYhden kananmunan ja korppujauhojen lisäämisen jälkeen pysyivät kasassa. Maku ok mutta ei mitenkään kovin erikoinen.
- Myy6 vuotta sittenTuli hyviä kasvispihvejä! Pysyivät kasassa, kannattaa malttaa paistaa tarpeeksi kauan miedolla lämmöllä.
- Liisa6 vuotta sittenOikein hyviä tuli ja hyvin pysyi kasassa reseptiä noudattaen, kun paistoin lettupannussa ja hiukan reunoista kasailin keskelle päin paistumisen aikana. Tulee tehtyä toistekkin.
- Höh6 vuotta sittenEi kyllä tällä ohjeella pysy yhtään kasassa nuo pihvit..lisäsin vielä yhden kananmunan ja juustoraastetta. Ei auttanut vieläkään..mutta hyviä on!
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHei Höh, harmillista kuulla, etteivät kasvispihvit pysyneet koossa. Ohje on testattu reseptin mukaan K-Koekeittiössä.