• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Halloumi-kasvispihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halloumi-kasvispihvit

Helpot kasvispihvit saavat mukavan suolaisen maun ja rapeuden halloumijuustosta. N. 1,20€/annos.

  • 5 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

5 annosta
    • 3(250 g)porkkanaa
    • 1pieni (250 g)parsakaali
    • n. 1/2dltuoretta minttua hienonnettuna
    • 2kananmunaa
    • 1/4tlmustapippuria

Paistamiseen

    • n. 1rklöljyä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese ja kuori porkkanat. Raasta porkkanat ja parsakaali varsineen karkeaksi raasteeksi. Jätä tarvittaessa parsakaalin kuoren uloin osa raastamatta.
  2. Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet keskenään ja lisää joukkoon kananmunat, mustapippuri ja minttu.
  3. Nosta massaa (noin 1/2 dl) paistinpannulle tai ohukaispannulle ja paista pihvejä rasvassa keskilämmöllä noin 4 minuuttia/puoli. Käännä pihvit varovasti lastan avulla. Massasta tulee noin 20 pientä pihviä. Tarjoa lisäksi tsatsikia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 197 arvostelua
  • kabu16.9.2018

    Nam! Ekat kasvispihvit jotka tein ja törkeän hyviä :) Kiitos maukkaasta reseptistä. Lisää kasvisruokapäiviä, ululuululuu!

  • Matti14.7.2018

    Aivan parhaita kasvispihvejä mitä olen perheelleni tehnyt. Lettupannun vaatii toki.

  • Lp11.4.2018

    Massa ei pysy mitenkään paistettaessa kasassa. Raaka-aineet muuttuvat mössöksi.

  • Porkkana4.3.2018

    Normaalilla paistinpannulla paistaessa eivät pysyneet koossa yhtään, joten lisäsin taikinaann 1 kanamunan ja vähän kaurajauhoja ja paistoin uunissa. Muotoilin vain pellille pihvejä ja uunissa noin 10-15min 225 asteessa. Tällä tavalla pihveistä tuli erinomaisia!

  • Jes!20.3.2017

    Niin hyviä!

  • Piikuli5.3.2017

    Kiitos Tepalle hyvästä vinkistä :)

  • Sanna24.2.2017

    Lisäsin yhden kananmunan ja juustoraastetta, muuten ei kyllä kasassa pysy. Kannattaaa laittaa myös lisää mausteita. Itse lisäsin valkosipulia.

  • Rrrousku24.2.2017

    Kannattaa lisätä hiukan mausteita, esim.chiliä

  • Päivänlounas19.2.2017

    Muuten hyvä ohje, seuraavan kerran kokeilisin tosin mintun sijasta basilikaa ja jotain eri kastiketta.

  • Mökö28.1.2017

    Me tehtiin tästä kasvismureke ja paistettiin uunissa. Pintaan vähän oliiviöljyä ja korppujauhoja. Reilu puoli tuntia uunissa 200 asteessa. Hyvää tuli. Kuvittelin hallumin maistuvan selkeämmin. Aika mieto ja raikas. Mukana tsatsikia, kuskusia, salaattia ja valkoviiniä.

  • Tepa24.1.2017

    Paistoin pihvit muffinipellillä. Voitelin syvennyksen ja laitoin seosta täyteen ja paistoin uunissa. Tuli todella hyviä.

  • Ellinoora 23.1.2017

    Hyviä....nam😊munan lisäys teki hyvää😂😂ja antaisko valkosipuli vähän potkua.

  • Kasvis18.1.2017

    Laitoin yhden kananmunan lisää. Paistoin pari pannulla, mutta koska siinä meni aika kauan, päätin kokeilla laittaa loput pihvit uuniin. Siellä onnistuivat tosi hyvin, tuntui että juusto ja kasvikset kypsyivät paremmin, ja pinnasta ei tullut kovinkaan erilainen kuin pannulla. Käsin vain muotoilin pellille. Mausteita lisäisin seuraavalla kerralla ehdottomasti enemmän, vaikka suolaa tuli kyllä juustosta jo tarpeeksi.

  • AP18.1.2017

    Lisäsin yhden kananmunan ja hieman korppujauhoja niin pysyivät paremmin koossa. Hiljaisella lämmöllä tosiaan pitää paistaa, sekin auttaa siinä etteivät mene rikki kääntäessä. Mausteita täytyy laittaa ensi kerralla hieman enemmän, muuten oikein hyviä!

  • Kookkos17.1.2017

    Yhden kananmunan ja korppujauhojen lisäämisen jälkeen pysyivät kasassa. Maku ok mutta ei mitenkään kovin erikoinen.

  • Myy17.1.2017

    Tuli hyviä kasvispihvejä! Pysyivät kasassa, kannattaa malttaa paistaa tarpeeksi kauan miedolla lämmöllä.

  • Liisa16.1.2017

    Oikein hyviä tuli ja hyvin pysyi kasassa reseptiä noudattaen, kun paistoin lettupannussa ja hiukan reunoista kasailin keskelle päin paistumisen aikana. Tulee tehtyä toistekkin.

  • Höh15.1.2017

    Ei kyllä tällä ohjeella pysy yhtään kasassa nuo pihvit..lisäsin vielä yhden kananmunan ja juustoraastetta. Ei auttanut vieläkään..mutta hyviä on!

  • K-Kuluttajapalvelu15.1.2017

    Hei Höh, harmillista kuulla, etteivät kasvispihvit pysyneet koossa. Ohje on testattu reseptin mukaan K-Koekeittiössä.