Pikamunkit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pikamunkit

  • Annosmäärän. 20 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Pikamunkit kohotetaan leivinjauheella, joten taikina valmistuu tavallista hiivataikinaa nopeammin. Munkit ovat parhaimmillaan tuoreina.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

n. 20 kpl
1 dl
 
maitoa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 tl
 
sitruunan raastettua kuorta
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 pieni
 
kananmuna
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
kardemummaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
n. 4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2 tl
 
leivinjauhetta
tai

Kypsentämiseen

7–8 dl
 
rypsiöljyä
tai

Sokeroimiseen

 
erikoishienoa sokeria (Siro)
tai

Valmistus

alle 30 min

Sekoita ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä, lopuksi vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.

Kuumenna öljy valurautapadassa tai teräskattilassa. Rasva on sopivan kuumaa (170–180 astetta), kun pieni leipäpala ruskistuu parissa minuutissa.

Nosta kahdella ruokalusikalla pieniä taikinanokareita öljyyn, 4–6 nokaretta kerrallaan. Kypsennä 2–3 minuuttia, kunnes munkit ovat kauniin värisiä.

Nosta munkit reikäkauhalla valumaan talouspaperin päälle.

Sokeroi munkit lämpiminä.

Tarjoa pikamunkit heti esimerkiksi siman kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 0,85/kpl
    106,25/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Hinta 2,39/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (129 arviota)

  • Kärsimätön mummeli!
    10 kuukautta sitten
    Hyvä ja helppo resepti. Jos ei halua nostatella taikinaa👍Saa nopeasti kun lusikalla vaan nostelee taikina (palloja) öljyyn. Äitini teki näitä usein😍
  • Maikku
    1 vuosi sitten
    Tosi helppo resepti ja ennen kaikkea tosi hyvät munkit!
  • TJ
    3 vuotta sitten
    pikamunkki resepti toimi, nopea valmistaa
  • Kamu
    3 vuotta sitten
    Hyvä, nopea resepti, jolla saatiin pienet vappumunkit tehtyä. Ohjetta noudatettiin, mutta laitettiin taikinaan hieman jauhoja ja pyöritettiin pieniä pyöreitä munkkeja. Tehtiin pienempiä ja tuli enemmän kuin 20, koko oli siltikin vielä hyvä! Ei liian pieni. Sitruuna toi tosi kivan, raikaan maun munkkeihin!
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Hei, lusikoiden avulla takinanokaareet nostellaan öljyyn. Välitän huomion eteenpäin tiedoksi.
  • Kimppaan Outia
    4 vuotta sitten
    Miten voi tulla lusikoitavaa taikinaa jos on 1 dl nestettä ja 4 dl jauhoja?
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Outi, pikamunkit on testattu K-koekeittiöllä reseptin mukaan.
  • Outi
    5 vuotta sitten
    Ohjeessa on varmaan jokin virhe, koska ainakaan noilla määrillä ei tule lusikoitavaa taikinaa. Munkeista tuli kyllä hyviä, kunhan ensin olin lisännyt taikinaan toisen munan ja ainakin puoli desilitraa lisää maitoa. Vielä sittenkin taikina oli melko paksua.
  • h31ccu
    5 vuotta sitten
    Todella helppo, nopea ja maistuva resepti, nyt pariin otteeseen tehty ja kyllä maistui - myös vappusiman kera :)
  • ap
    5 vuotta sitten
    Hyvää 😋 on
  • Jk
    6 vuotta sitten
    Pitäs varmaan tehdä!