Timjaminen herkkusienisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Timjaminen herkkusienisalaatti

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Timjaminen herkkusienisalaatti sopii niin alkupalaksi kuin lisäkkeeksi. Voit tarjota sen hieman lämpimänä tai kylmänä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
2 rs (à 200 g)
 
Pirkka herkkusieniä
tai
1 (n. 150 g)
 
purjo
tai
1 rkl
 
voita
tai
1/2 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Kastike

n. 100 g
 
tai
1/2 tlk (à 330 g/190 g)
 
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1/2 tl
 
timjamia
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
(tuoretta timjamia)
tai

Lisäksi

 
Pirkka loimulohta
tai

Ravintosisältö

Energia
221 kJ / 53 kcal
Rasva
3,1 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
3,8 g
josta sokereita
3,5 g
Proteiini
1,8 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Viipaloi myös halkaistu, huuhdottu purjo.

Kuumenna iso paistinpannu. Lisää herkkusienet ja sekoittele hetki. Lisää purjo ja voi. Kuullota sieni-purjoseos kevyesti. Mausta timjamilla ja suolalla. Jäähdytä seos haaleaksi.

Hienonna mauste- tai cocktailkurkut. Sekoita kermaviilin joukkoon kurkut ja loput kastikkeen ainekset.

Levitä sieniseos vadille tai kulhoon ja kaada kastike sienten päälle. Koristele halutessasi tuoreella timjamilla. Tarjoa esimerkiksi loimulohen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    Hinta 1,79/kpl
    4,97/kg
  • Pirkka cocktailkurkku 330g/190g
    Hinta 1,39/kpl
    7,32/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,77/kpl
    3,09/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
    Hinta 2,49/kpl
    8,30/kg
  • Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215g
    Hinta 2,49/kpl
    11,58/kg
  • Hengstenberg Knax pikkukurkku 330g/185g
    Hinta 2,65/kpl
    14,32/kg
  • Felix Special minikurkku kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 340/190g
    Hinta 4,15/kpl
    21,84/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti