Sieni-vuohenjuustosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sieni-vuohenjuustosalaatti

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Sieni-vuohenjuustosalaatissa maistuvat herkkusienet, pehmeä vuohenjuusto ja kirpeän makeat kuivatut karpalot.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
1 rs (200 g)
 
Pirkka viipaloituja herkkusieniä (tuore)
tai
pala (150 g)
 
purjoa
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
2–3 rkl
 
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
3/4 tl
 
meiramia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 ps (100 g)
 
tai
1/2 ruukkua
 
Pirkka rucolaa
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
1 tl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1 dl (n. 50 g)
 
tai

Valmistus

alle 30 min

Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Hienonna valkosipulinkynsi.

Kuullota purjoa ja valkosipulia pari minuuttia öljyssä. Kääntele joukkoon herkkusienet ja nosta pannu pois levyltä. Mausta sitruunanmehulla, meiramilla, suolalla ja pippurilla.

Revi salaatit vadille ja kaada päälle sieniseos.

Viipaloi vuohenjuusto ja nosta viipaleet salaatin päälle. Valuta juustoviipaleiden päälle hieman juoksevaa hunajaa. Ripottele pinnalle kuivatut pehmeät karpalot.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka meirami 5g
    Hinta 0,85/kpl
    170,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Plussa-etu −5 %
    Pirkka Pehmeä karpalo 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    16,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,65/kpl
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,51/kpl
    2,69/kg
  • Rucola 70g
    Hinta 1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Hinta 0,67/kpl
    134,00/kg
  • Santa Maria Meirami, purkki 8g
    Hinta 1,95/kpl
    243,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    Hinta 5,09/kpl
    25,45/kg
  • Urtekram Makea karpalo 150g Luomu
    Hinta 5,29/kpl
    35,27/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Earth Control Karpalo 100g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    27,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (2 arviota)