Hyppää sisältöön
Uunilohi ja sienimuhennosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunilohi ja sienimuhennos

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Uunilohi on monen suosikkiruoka. Tarjoa uunilohi sienimuhennoksen sekä keitettyjen perunoiden kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
  • 600 g kirjolohifileetä
  • 3/4 tl suolaa
  • mustapippuria
  • tilliä

Sienimuhennos

  • 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
  • 1 rkl voita tai leivontamargariinia
  • n. 150 g purjoa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl vettä
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
  • 1 tl soijakastiketta
  • 1/2 tl suolaa
  • mustapippuria

Ravintosisältö

  • Energia
    483 kJ / 115 kcal
  • Rasva
    7,7 g
  • josta tyydyttynyttä
    2,9 g
  • Hiilihydraatit
    2,4 g
  • josta sokereita
    1 g
  • Proteiini
    8,9 g
  • Suola
    0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa kirjolohifilee annospaloiksi. Levitä kalapalat voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle suolaa, mustapippuria ja silputtua tilliä. Paista 200 asteessa keskitasolla noin 20 minuuttia.
  2. Puhdista ja viipaloi sienet. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistokasari ja lisää sieniviipaleet. Sekoittele hetki, lisää rasva ja purjoviipaleet. Sekoita sen aikaa, että purjot kuullottuvat. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi ja ruokakerma. Sekoita ja anna kiehua 3–4 minuuttia.
  3. Mausta soijakastikkeella, suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita, salaattia ja leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (27 arviota)